Συνταγές

Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με ρόδι από τον Jamie Oliver

Ο αγαπημένος σεφ Jamie Oliver προτείνει το απόλυτο χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ, χρησιμοποιώντας μόλις δύο συστατικά: ρόδι και σαμπάνια. Υλικά 2 ...

25-12-2013 ώρα 11:22:28

Έκανες λύσσα το φαγητό; Να πως θα διορθώσεις το... ατύχημα!

Αν σου έπεσε λίγο (ή πολύ!) παραπάνω αλάτι στο φαγητό υπάρχει λύση για το σώσεις και μάλιστα πολύ απλή! Απλά βάλε μέσα στην κατσαρόλα  μια ...

22-12-2013 ώρα 12:41:51

Σπανακόπιτα της μαμάς

Υλικά συνταγής για το φύλλο ¾ κιλό αλεύρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του νερού χλιαρό ...

21-12-2013 ώρα 0:36:12

Κρέπες με μπισκότο και σοκολάτα

Πολύ νόστιμες κρέπες για όλους και για όλες τις ώρες. Υλικά: 2 αυγά 1 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 πρέζα ζάχαρη 1 ¼ φλ. γάλα 2 κ.σ. ...

14-12-2013 ώρα 13:32:12

Πότε πρέπει να βάλεις αλάτι όταν φτιάχνεις μακαρόνια;

Ένα λάθος που κάνουμε πολλές φορές όταν μαγειρεύουμε μακαρόνια, είναι να βάζουμε αλάτι στην κατσαρόλα με το νερό πριν αυτό βράσει. Το ...

08-12-2013 ώρα 21:54:54

Λατρεύεις τη σοκολάτα; Πανακότα!

Υλικά 1 φακελάκι Κουβερτούρα σε σταγόνες 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος 20 γρ. (1 κουτ. σούπας) ζάχαρη 3 φύλλα ...

06-12-2013 ώρα 14:39:15

Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό ψωμί

Υλικά 1 κιλό αλεύρι σταρένιο-σκληρό 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 3 κ.γλ. αλάτι 2½ ποτήρια χλιαρό νερό Λίγο ...

29-11-2013 ώρα 10:32:27

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ Cheesecake με βύσσινο!

Υλικά: 200 γρ θρυμματισμένα μπισκότα 125 γρ βούτυρο λιωμένο 500 γρ κρέμα τυριού (Philadelphia) 1 φύλλο ζελατίνης 400 γρ γάλα ζαχαρούχο 15 ml χυμός λεμονιού 1 ...

27-11-2013 ώρα 19:36:04

Σουσαμένια φιλετάκια κοτόπουλου ...ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ!!!

ΥΛΙΚΑ 2 φιλετα κοτοπουλου στηθος .. 1 συσκευασια 180 γρ.τριμμενη φρυγανια 80 γρ.σουσαμι 2 ...

24-11-2013 ώρα 11:48:36

Νοστιμότατο Κέικ Καρότου!

Συνταγή για 8-10 άτομα   Υλικά: 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ανάλατο 250γρ μαύρη ζάχαρη, μαλακή 5 μεγάλα αυγά, χωρίστε το ασπράδι από ...

17-11-2013 ώρα 18:52:24

Πέννες με λευκή σάλτσα τυριών

Μια συνταγή-απόλαυση για τους μακαρονάδες με λίγες θερμίδες! Χωρίς κρέμα γάλακτος, αλλά με γιαούρτι, φέτα και ξινομυζήθρα, οι πέννες ...

14-11-2013 ώρα 10:32:42

Σπιτικιές σοκολατένιες γκοφρέτες

Γιατί να τις αγοράζετε απ΄ έξω και να μην δοκιμάσετε να τις φτιάξετε μόνες σας; Τόσο τα παιδιά σας όσο κι εσείς θα τις λατρέψετε. ΥΛΙΚΑ: - ...

05-11-2013 ώρα 15:39:07

Ζουμερές μπριζόλες με μέλι, μουστάρδα και μπαχαρικά

Υλικά 4 χοιρινές µπριζόλες µε κόκαλο (350-400 γρ. η καθεµία) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 30 γρ. σκελίδες σκόρδου 120 γρ. µέλι 40 ml µουστάρδα Dijon 40 ml µουστάρδα µε ...

02-11-2013 ώρα 13:49:56

Μους σοκολάτα με λεμόνι

Υλικά 300 γρ. σοκολάτα υγείας 50%-55% κακάο 500 γρ. κρέµα γάλακτος 2 λεµόνια, ακέρωτα, το ξύσµα και το χυµό Εκτέλεση Κόβουµε σε μικρά ...

01-11-2013 ώρα 14:06:28

Brownies εύκολα και γρήγορα

Υλικά: • 300gr. κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70% • 160gr. βούτυρο • 4 αυγά • 300gr. ζάχαρη • 200gr.αλεύρι Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι. ...

24-10-2013 ώρα 17:12:28

Φιλο-λογώντας Η ζωή της οθόνης

Ομάδα διαχείρισης LIVE-IN

Live In Magazine Live In Magazine Καλοκαίρι 2015

Ομάδα διαχείρισης LIVE-IN

Σκέψεις Σκέψου…. Θετικά!

Γιώτα Παπαδοπούλου

Καιρός