2η θÎση στον κόσμο για Χανιώτη οινοποιό!
Τη δεÏτερη θÎση σε παγκÏŒσμιο διαγωνισμÏŒ κρασιοÏ, κÎρδισε ΧανιÏŽτικο οινοποιείο. Ο ρωμÎικος λιαστÏŒς οίνος του οινοποιείου Ντουράκη, ήρθε δεÏτερος μÎσα σε 14.362 συμμετοχÎς!
Στις 20 ΜαÎου 2013, στις 2 το μεσημÎρι στο Λονδίνο, με τη γνωστή βρετανική ακρίβεια, στην Διεθνή Έκθεση Οίνου του Λονδίνου ανακοινÏŽθηκαν απÏŒ τον πρÏŒεδρο της επιτροπής του διαγωνισμοÏ Steven Spurrier τα αποτελÎσματα του ΔιαγωνισμοÏ Οίνου (Decanter World Wine Awards 2013) του περιοδικοÏ Decanter για το 2013.
Είναι ίσως ο πιÏŒ Îγκυρος αλλά και σημαντικÏŒς διαγωνισμÏŒς οίνου της ΕυρÏŽπης και Îνας απÏŒ τους σημαντικÏŒτερους του κÏŒσμου!
Είναι τα αποτελÎσματα για τα οποία ÏŒλοι οι οινοποιοί σε ολÏŒκληρο τον κÏŒσμο κρατοÏσαν σήμερα την ανάσα τους.
Οι συμμετοχÎς ξεπÎρασαν εφÎτος κάθε προσδοκία: 14,362 συμμετοχÎς απÏŒ ÏŒλο τον κÏŒσμο (πÎρυσι 14,119), απÏŒ 52 συνολικά χÏŽρες.
219 ειδικοί στο κρασί απÏŒ 27 χÏŽρες, συμπεριλαμβανομÎνων 75 Masters of Wine και 13 Master Sommeliers Îκριναν το διαγωνισμÏŒ. Ήταν ασφαλÏŽς Îνα απÏŒ τα καλÏτερα panels στον κÏŒσμο!
Συνολικά σε 9.873 κρασιά απονεμήθηκε μετάλλιο Decanter: 156 Περιφερειακά ΤρÏŒπαια (Regional Trophies), 229 χρυσά μετάλλια, 1.665 ασημÎνια μετάλλια, 4.165 χάλκινο μετάλλιο και 3.658 συνιστÏŽμενα (Commended).
Το οινοποιείο Ντουράκη κερδίζει ΑσημÎνιο Μετάλλιο στον μεγαλÏτερο παγκÏŒσμιο διαγωνισμÏŒ κρασιοÏ του κÏŒσμου για το Euphoria ΡωμÎικο ΛιαστÏŒς Οίνος 2012!
Το οινοποιείο βρίσκεται στον ορεινÏŒ Αλίκαμπο της Κρήτης απÏŒ το 1988 με πρωτοβουλία ενÏŒς καταξιωμÎνου οινολÏŒγου, του κ. Ντουράκη ΑνδρÎα.
ΚουβαλÏŽντας οινολογικÎς γνÏŽσεις αλλά και εμπειρίες απÏŒ ξÎνα και ελληνικά οινοποιεία και με πολÏ μεράκι ξεκίνησε να καλλιεργεί τα πατρικά του αμπÎλια και να οινοποιεί.
Τα τελευταία χρÏŒνια το οινοποιείο παράγει περίπου 120.000 φιάλες τον χρÏŒνο με περισσÏŒτερες απÏŒ 12 ετικÎτες κρασιοÏ.
Ο χÏŽρος του Οινοποιείου είναι επισκÎψιμος με περισσÏŒτερους απÏŒ 10.000 επισκÎπτες τον χρÏŒνο ενÏŽ σε ειδικά διαμορφωμÎνους χÏŽρους του Οινοποιείου κάθε χρÏŒνο φιλοξενοÏνται εικαστικά δρÏŽμενα, εκθÎσεις, παρουσιάσεις, ομιλίες αλλά και συναυλίες.
Τα κρασιά του εξάγονται σε ποσοστÏŒ 20% της παραγωγής στην ΕυρωπαÏŠκή Ένωση ενÏŽ χρÏŒνο με το χρÏŒνο το ποσοστÏŒ αυτÏŒ μεγαλÏŽνει.
Το Euphoria Ντουράκη απÏŒ λιαστά σταφÏλια ποικιλίας ΡωμÎικο, είναι Îνας οίνος φυσικÏŽς γλυκÏς . Τα σταφÏλια της ποικιλίας ΡωμÎικο απλÏŽνονται στον ήλιο για 9 ημÎρες, για μερική αποξήρανση.
Ο παχÏρρευστος χυμÏŒς αποδίδει Îναν φυσικÏŽς γλυκÏ οίνο με εξαιρετική πυκνÏŒτητα αρωμάτων απÏŒ λουλοÏδια και εσπεριδοειδή(νεράντζι, μανταρίνι, πράσινο λεμÏŒνι, κίτρο), καραμÎλας βουτÏρου και μελιοÏ.
ΠλοÏσια, κομψή γεÏση, μεταξÎνια γλÏκα στο στÏŒμα και με καλή ισορροπία γλÏκας-οξÏτητας. Η ποικιλία ΡωμÎικο δείχνει τα τελευταία χρÏŒνια να ανεβαίνει σε θÎσεις στον ΟινικÏŒ χάρτη και να αποτελεί πια Îνα απÏŒ τα πιο δυνατά χαρτιά της Κρήτης!
flashnews.gr
