Φτιάξτε χÏιστουγεννιάτικο κÏασί Glühwein!
Δοκιμάστε να φτιάξετε μÏŒνοι σας Glühwein! Για 15 ποτήρια ζεστÏŒ κρασί θα χρειαστείτε:
500 ml νερÏŒ
ΦλοÏδα απÏŒ δÏο πορτοκάλια
Ένα ξυλαράκι κανÎλας
10 γαρίφαλα
100 γρ. ζάχαρη
Ένα μπουκάλι κÏŒκκινο κρασί
Οδηγίες:
Βράστε το νερÏŒ και τα μυρωδικά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. ΔιαλÏστε τη ζάχαρη στο μείγμα και προσθÎστε το κρασί. Αφήστε το μείγμα να ζεσταθεί, χωρίς να βράσει, και στραγγίξτε το για να αφαιρÎσετε τα μυρωδικά. ΣερβίρετÎ το ÏŒσο είναι ζεστÏŒ, με αμυγδαλÏŒψυχα και σταφίδες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καθημερινÏŒ κÏŒκκινο κρασί απÏŒ τον ελληνικÏŒ αμπελÏŽνα. Ένα Αγιωργίτικο ή Îνα Merlot για παράδειγμα είναι καλή επιλογή.












