Κάντε δώρο Πασχαλινά κουλουράκια στις επισκέψεις σας!

Δημοσίευση: 01-05-2013 ώρα 23:05:13

Μοσχοβολιστά αφράτα πασχαλινά κουλουράκια με αγνά υλικά που θα ξετρελάνουν εσάς και τους αγαπημένους σας!

ΧρÏŒνος Προετοιμασίας: 45'

ΧρÏŒνος Μαγειρέματος: 20'

Υλικά

    1 φλιτζ. τσαγιού με βούτυρο σε αλουμινÏŒχαρτο

    1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

    2 κρÏŒκοι αβγÏŽν

    ½ φλιτζ. τσαγιού γάλα

    4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι

    1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ

    Ξύσμα 1πορτοκαλιού ή λεμονιού (προαιρετικά)

    Λίγο Flora Soft με βούτυρο σε αλουμινÏŒχαρτο για το ταψί

Ας τo φτιάξουμε!

Ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ το Flora με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγο να λιÏŽσει καλά η ζάχαρη.

Προσθέτουμε τους κρÏŒκους και το γάλα και τα χτυπάμε ξανά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά.

Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα του φρούτου, εάν βάλουμε.

Ανακατεύουμε με τα χέρια ή με τον γάντζο του μίξερ, μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά και να πετύχουμε μια μαλακή αλλά εύπλαστη ζύμη.

Σκεπάζουμε τη ζύμη με καθαρή πετσέτα κουζίνας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ÏŽρα περίπου.

Στη συνέχεια, παίρνουμε μικρές ποσÏŒτητες απÏŒ το μίγμα και πλάθουμε κουλουράκια σε ÏŒποιο σχήμα θέλουμε.

Τα τοποθετούμε σε ταψί ή λαμαρίνα, αλειμμένη με λίγο Flora και τα ψήνουμε στους 180 °C για 20 λεπτά περίπου.

Διατηρούνται για πολύ καιρÏŒ σε μεταλλικÏŒ κουτί μπισκÏŒτων.

Κάντε δώρο Πασχαλινά κουλουράκια στις επισκέψεις σας! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news