Οι 10 «νοστιμότερες» πόλεις του κόσμου εκτός τις Ελληνικές!

• 

Δημοσίευση: 21-07-2013 ώρα 18:52:03

Το φαγητÏŒ είναι ένα σημαντικÏŒ κομμάτι της ζωής μας, τÏŒσο που μπορεί να αποτελέσει ακÏŒμα και την αιτία για ένα ταξίδι μας. ÎŒλοι μας έχουμε πλέον, μια αγαπημένη εθνική κουζίνα και ως εκ τούτου έχουμε και ως «Μέκκα» την αντίστοιχη περιοχή απÏŒ ÏŒπου προέρχεται. Ας ταξιδέψουμε λοιπÏŒν, στις 10 «νοστιμÏŒτερες» πÏŒλεις του κÏŒσμου.

Έχετε σκεφτεί ποτέ να ταξιδέψετε για χάρη μιας τοπικής κουζίνας; Σίγουρα οι παρακάτω πÏŒλεις προσφέρουν πολλούς περισσÏŒτερους λÏŒγους για να τις επισκεφθείτε, αλλά αν το κάνετε, θα πρέπει να ξέρετε τι και πού να φάτε. ΑπÏŒ τη Νέα ΥÏŒρκη μέχρι το Παρίσι και το ΤÏŒκυο, ποια είναι η πιο γευστική πÏŒλη;

Νέα ΥÏŒρκη

Η Νέα ΥÏŒρκη είναι μια παγκÏŒσμια μεγαλούπολη και θα μπορούσαμε να σας απαριθμήσουμε εκατοντάδες λÏŒγους γιατί πρέπει να την επισκεφθείτε. Το φαγητÏŒ της θα ήταν σίγουρα, μέσα στους σημαντικÏŒτερους. Διαθέτει πάνω απÏŒ 10 χιλιάδες εστιατÏŒρια και καθÏŽς είναι ένα σταυροδρÏŒμι πολιτισμÏŽν, θα συναντήσετε μέσα στα ÏŒριά της, κουζίνες απÏŒ ÏŒλο τον κÏŒσμο.

ΤÏŒκυο

Το μακρινÏŒ ΤÏŒκυο μοιάζει αρκετά εξωτικÏŒ στον δυτικÏŒ πολιτισμÏŒ και η ιαπωνική κουζίνα εντάσσεται σε αυτÏŒ το πλαίσιο. Τα ψάρια είναι τα βασικά συστατικά της κουζίνας του και αν ταξιδέψετε στην ιαπωνική πρωτεύουσα, τÏŒτε πρέπει οπωσδήποτε να περάσετε μια βÏŒλτα απÏŒ την ιχθυαγορά του Tsukiji. Καθημερινά 2500 κιλά ψάρια πωλούνται για να σερβιριστούν κυρίως ως sushi. ΕκτÏŒς των άλλων, πρÏŒκειται και για την πÏŒλη με τα περισσÏŒτερα αστέρια Michelin στον κÏŒσμο, προσφέροντας την καλύτερη δυνατή ποιÏŒτητα φαγητού…

ΛυÏŽν

Η ΛυÏŽν είναι το επίκεντρο της γαλλικής κουζίνας. Εκεί το φαγητÏŒ άρχισε να παίρνει μορφή Τέχνης, με πολλούς σεφ να επιδεικνύουν το ταλέντο τους στον τομέα. Αλλά δεν είναι μÏŒνο η υψηλή κουζίνα που αξίζει στη ΛυÏŽν, μιας και η πÏŒλη προσφέρει φαγητÏŒ για ÏŒλα τα γούστα. Η βάση δίνεται κυρίως στις παραδοσιακές συνταγές, με τα τοπικά εστιατÏŒρια «bouchons» να είναι το ιδανικÏŒ μέρος για να δοκιμάσετε την καλύτερη τοπική κουζίνα, σε συνδυασμÏŒ με κάποια απÏŒ τα καλύτερα γαλλικά κρασιά.

ΒαρκελÏŽνη

Ένας απÏŒ τους λÏŒγους που η ΒαρκελÏŽνη αναρριχήθηκε στη λίστα με τις δημοφιλέστερες πÏŒλεις μετά τους Ολυμπιακούς ΑγÏŽνες του 1992, είναι σίγουρα και η μοντέρνα καταλανική κουζίνα. Κρέας με θαλασσινά, φρούτα με πουλερικά και ψάρι με ξηρούς καρπούς, καθÏŽς και η coca -καταλανική εκδοχή της πίτσας- ÏŒλα οδηγούν στη γενική παραδοχή ÏŒτι το φαγητÏŒ που θα δοκιμάσετε στην πÏŒλη του Gaudi, θα σας μείνει αναμφισβήτητα αξέχαστο. Να σημειωθεί επίσης, ÏŒτι στη συγκεκριμένη πÏŒλη βρίσκεται μια παγκοσμίου φήμης αγορά, η Boqueria, ÏŒπου θα βρείτε απÏŒ φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φρέσκο ψάρι και κρέας, μέχρι τυριά, αλλαντικά και φυσικά, αμέτρητα tapas.

San Sebastian

ΕκτÏŒς απÏŒ τη ΒαρκελÏŽνη, μια ακÏŒμη ισπανική πÏŒλη που αξίζει να επισκεφθείτε για το φαγητÏŒ της είναι το San Sebastian στη χÏŽρα των Βάσκων. Ξεχωρίζει για το πÏŒσο σοβαρά αντιμετωπίζει την έννοια του φαγητού. Εκεί, ένα απλÏŒ γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε ένα φαντασμαγορικÏŒ γεγονÏŒς. Αξίζει να επισκεφθείτε την αγορά La Brecha το πρωί, ενÏŽ «must» θεωρούνται τα tapas με τη συνοδεία κρασιού, σήμα κατατεθέν της βασκικής κουζίνας.

Παρίσι

ΑπÏŒ ένα τέτοιο αφιέρωμα δε θα μπορούσε να λείπει ποτέ η παριζιάνικη κουζίνα. Η γαλλική πρωτεύουσα φημίζεται για την πληθÏŽρα καλÏŽν εστιατορίων και για τα μπιστρÏŒ της. ΩστÏŒσο τα ζαχαροπλαστεία της αποτελούν έναν ξεχωριστÏŒ κομμάτι της γευστικής κουλτούρας της πÏŒλης. Το Παρίσι έχει προσφέρει τα μέγιστα στην προÏŽθηση της παγκÏŒσμιας κουζίνας, αλλά αν δεν μπορείς να αντισταθείς σε κάτι, αυτÏŒ είναι σίγουρα τα γλυκά του.

Κοπεγχάγη

Το πολυβραβευμένο εστιατÏŒριο Noma έκανε την Κοπεγχάγη ή η Κοπεγχάγη έκανε το Noma; Το Noma ( http://noma.dk ) θεωρείται απÏŒ πολλούς, το καλύτερο εστιατÏŒριο στον κÏŒσμο και πράγματι, αναρωτιέσαι αν η κουζίνα της πρωτεύουσας της Δανίας είναι που το δημιούργησε ή αν η φήμη του ανύψωσε την Κοπεγχάγη ως πÏŒλη που μπαίνει οπωσδήποτε σε τέτοια αφιερÏŽματα. Η αλήθεια βρίσκεται μάλλον, κάπου στη μέση. ΑπÏŒ τα εστιατÏŒριά της μέχρι τις καφετέριες και το τοπικÏŒ catering, η Κοπεγχάγη έχει εξευγενίσει τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της και δικαίως θεωρείται η γαστρονομική πρωτεύουσα της Σκανδιναβίας.

Λονδίνο

ΜιλÏŽντας για παγκÏŒσμια κουζίνα, το Λονδίνο είναι απÏŒ τις πÏŒλεις που κατάφεραν να συνδυάσουν τις νοστιμιές ÏŒλου του κÏŒσμου. Καταρχάς πρÏŒκειται για τη βάση πολλÏŽν διάσημων σεφ ÏŒπως είναι ο Jaime Oliver, αλλά το μυστικÏŒ της επιτυχίας κρύβεται σε αγορές ÏŒπως αυτή του Borough. Η γαστρονομική πολυμορφία της αγγλικής πρωτεύουσας ως σταυροδρÏŒμι πολιτισμÏŽν και κουζινÏŽν, δημιουργεί μια απÏŒ τις καλύτερες πÏŒλεις στον κÏŒσμο για να επιλέξετε να γευματίσετε.

Σάο Πάολο

Το Σάο Πάολο είναι το επίκεντρο της Λατινικής Αμερικής και ÏŒπως είναι λογικÏŒ, η βραζιλιάνικη αυτή μεγαλούπολη αποτελεί και ένα σημαντικÏŒ σταθμÏŒ στο θέμα του φαγητού. Πάντοτε η φήμη της κουζίνας του Σάο Πάολο ήταν ξακουστή, αλλά τα τελευταία χρÏŒνια έχει διαδοθεί παγκοσμίως. Το μυστικÏŒ είναι η μίξη διαφορετικÏŽν εθνικÏŽν κουζινÏŽν, αφού το Σάο Πάολο αποτέλεσε σταυροδρÏŒμι πολιτισμÏŽν. Στις γεύσεις της πÏŒλης θα συναντήσετε μεταξύ άλλων, ιταλικές, ιαπωνικές και λιβανέζικες γευστικές αποχρÏŽσεις και αυτÏŒς ο συνδυασμÏŒς είναι μοναδικά εκρηκτικÏŒς...

Bangkok

Αν σας αρέσουν οι δυνατές γεύσεις και τα έντονα αρÏŽματα, τÏŒτε η Bangkok είναι ο ιδανικÏŒς γαστρονομικÏŒς προορισμÏŒς για εσάς. Η ταÏ‹λανδέζικη κουζίνα διακρίνεται για την ποικιλία πικάντικων και γλυκÏŒξινων συνταγÏŽν και είναι απÏŒ τις περιπτÏŽσεις που αξίζει κανείς να δοκιμάσει street food. Είναι πραγματικά πολύ δύσκολο να αντισταθείς σε αυτές τις δελεαστικές μυρωδιές που θα συναντήσεις σε ÏŒλη την πÏŒλη.

clickatlife.gr

Οι 10 «νοστιμότερες» πόλεις του κόσμου εκτός τις Ελληνικές! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news