Παγκόσμια Ημέρα Άρτου σήμερα 16 Οκτωβρίου

Δημοσίευση: 16-10-2013 ώρα 9:31:22

Η ΠαγκÏŒσμια Ημέρα Άρτου γιορτάζεται κάθε χρÏŒνο στις 16 Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης ΑρτοποιÏŽν και ΖαχαροπλαστÏŽν (UIB), με κεντρικÏŒ σύνθημα «Φτιάξτε ψωμί μÏŒνοι σας ή αγοράστε το απÏŒ το φούρνο της γειτονιάς σας».

Το ψωμί είναι το κατ' εξοχήν παγκÏŒσμιο προÏŠÏŒν διατροφής. ΔιαχρονικÏŒ, διατοπικÏŒ και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμÏŒ, σε ÏŒλες τις περιÏŒδους της ανθρÏŽπινης διαδρομής.

Στη χÏŽρα μας, η κατανάλωση ψωμιού (ÏŒλων των ειδÏŽν και τύπων) ήταν 6,7 κιλά, το μήνα, το 1974 και μειÏŽθηκε στα 4,2 κιλά, το 2004-5 (μείωση 59,3%), παρÏŒτι το ψωμί αποτελεί βασικÏŒ συστατικÏŒ της μεσογειακής διατροφής.

Παγκόσμια Ημέρα Άρτου σήμερα 16 Οκτωβρίου νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, αρτος, ψωμι, παγκοσμια ημερα αρτου, artos , psvmi, pswmi, psomi, pagkosmia mera artou