Στα ράφια από 1η Σεπτεμβρίου προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας

Δημοσίευση: 27-08-2013 ώρα 10:00:53

Επιτρέπονται απÏŒ 1ης Σεπτεμβρίου οι πωλήσεις προÏŠÏŒντων «περασμένης διατηρησιμÏŒτητας», κάτω απÏŒ συγκεκριμένους ÏŒρους, ÏŒπως προβλέπεται απÏŒ τους «ΚανÏŒνες Διακίνησης και Εμπορίας ΠροÏŠÏŒντων και Παροχής ΥπηρεσιÏŽν» (ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.) που αποτελούν μετεξέλιξη του Αγορανομικού ΚÏŽδικα.

ÎŒπως αναφέρει σε ενημερωτικÏŒ έγγραφÏŒ του το ΕπαγγελματικÏŒ Επιμελητήριο Αθήνας, εφεξής επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων περασμένης χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμÏŒτητας, πλην ÏŒσων προσδιορίζονται απÏŒ τη νομοθεσία ως ευαλοίωτα, με τον ÏŒρο ÏŒτι αυτά θα πωλούνται σαφÏŽς διαχωρισμένα απÏŒ τα άλλα τρÏŒφιμα και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε αυτά, θα αναγράφεται, με κεφαλαία γράμματα, η φράση «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ».

Ο χρÏŒνος αυτÏŒς διάθεσης των προÏŠÏŒντων περασμένης διατηρησιμÏŒτητας δεν μπορεί να υπερβαίνει κατά περίπτωση:

α.Τη μία εβδομάδα στην περίπτωση προÏŠÏŒντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμÏŒτητα δηλÏŽνεται με την αναγραφή ημέρας και μήνα.

β.Τον ένα μήνα στην περίπτωση προÏŠÏŒντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμÏŒτητα δηλÏŽνεται με την αναγραφή μήνα και έτους.

γ.Τους τρεις μήνες στην περίπτωση προÏŠÏŒντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμÏŒτητα δηλÏŽνεται με την αναγραφή μÏŒνο του έτους.

Την αποκλειστική ευθύνη, στις περιπτÏŽσεις αυτές, για την καλή υγιεινή κατάσταση των προÏŠÏŒντων φέρει ο πωλητής.

ΠροÏŠÏŒντα περασμένης διατηρησιμÏŒτητας απαγορεύεται να διατίθενται σε χÏŽρους ομαδικής εστίασης.

Απαγορεύεται η αντικατάσταση ή τροποποίηση της χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμÏŒτητας με οποιονδήποτε τρÏŒπο και απÏŒ οποιονδήποτε.

Τα ως άνω προÏŠÏŒντα πωλούνται μÏŒνο σε χαμηλÏŒτερη τιμή.

Στους παραβάτες επιβάλλεται διοικητικÏŒ πρÏŒστιμο ως κάτωθι:

α.Έλλειψη πινακίδας με την ένδειξη «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ» 1.000 ευρÏŽ ανά κωδικÏŒ προÏŠÏŒντος.

β.Μη διακριτÏŒς διαχωρισμÏŒς τροφίμων περασμένης διατηρησιμÏŒτητας απÏŒ τα υπÏŒλοιπα τρÏŒφιμα 1.000 ευρÏŽ ανά κωδικÏŒ προÏŠÏŒντος.

γ.Παραποίηση (αντικατάσταση ή τροποποίηση) της χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμÏŒτητας 2.000 ευρÏŽ ανά κωδικÏŒ προÏŠÏŒντος.

δ.Διάθεση τροφίμων περασμένης διατηρησιμÏŒτητας σε χÏŽρους ομαδικής εστίασης 5.000 ευρÏŽ ανά κωδικÏŒ προÏŠÏŒντος.

ε.Μη τήρηση υποχρέωσης πÏŽλησης τροφίμων με την ένδειξη «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ»σε χαμηλÏŒτερη τιμή 2.000 ευρÏŽ ανά κωδικÏŒ προÏŠÏŒντος.

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Στα ράφια από 1η Σεπτεμβρίου προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας νέα, eidiseis, ειδήσεις, news