Η Ελλάδα «στις 20 καλύτερες χώρες του κόσμου για να τρώει κανείς»

Δημοσίευση: 17-01-2014 ώρα 0:09:12

Η Ελλάδα ανήκει στις 20 καλύτερες χÏŽρες του κÏŒσμου ÏŒταν το θέμα είναι η διατροφή, σύμφωνα με μία νέα έκθεση - την πρÏŽτη του είδους που βαθμολογεί κάθε χÏŽρα ξεχωριστά με βάση την ποιÏŒτητα, το κÏŒστος και την διαθεσιμÏŒτητα της τροφής.

Την έκθεση συνέταξε ο διεθνής οργανισμÏŒς καταπολέμησης της φτÏŽχειας Oxfam America, επιστήμονες του οποίου χρησιμοποίησαν στοιχεία απÏŒ τον ΠαγκÏŒσμιο ΟργανισμÏŒ Υγείας (ΠΟΥ) και τον ΟργανισμÏŒ Τροφίμων & Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, για να διαπιστÏŽσουν ποιες είναι οι καλύτερες και ποιες οι χειρÏŒτερες χÏŽρες του κÏŒσμου για να τρÏŽει κανείς.

Ο Oxfam βαθμολÏŒγησε με 0 (το καλύτερο) έως 100 (το χειρÏŒτερο) συνολικά 125 χÏŽρες με τέσσερα βασικά κριτήρια:

1) Έχει ο κÏŒσμος αρκετÏŒ φαγητÏŒ;

2) Μπορεί να πληρÏŽσει το φαγητÏŒ του;

3) Είναι το φαγητÏŒ καλής ποιÏŒτητας;

4) Ποια είναι η έκταση της παχυσαρκίας και του διαβήτη λÏŒγω υπερκατανάλωσης φαγητού;

Με βάση ÏŒλους αυτούς τους δείκτες, η Ελλάδα κατετάγη στην 13η θέση παγκοσμίως - θέση που μοιράζεται με αρκετές άλλες ευρωπαÏŠκές χÏŽρες (Κύπρος, Βρετανία, Ισπανία, Γερμανία, Ισλανδία, Φινλανδία, Νορβηγία).

Πρωταθλήτρια σε ποιοτικÏŒ, φθηνÏŒ και επαρκές φαγητÏŒ αναδεικνύεται η Ολλανδία, με συνολικά 6 βαθμούς. Ακολουθούν η Γαλλία και η Ελβετία με 8 βαθμούς. Έπονται οι Αυστρία, Βέλγιο, Δανία και Σουηδία με 10 βαθμούς η κάθε μία, και οι Αυστραλία, Ιρλανδία, Ιταλία, Λουξεμβούργο και Πορτογαλία με 11 βαθμούς η κάθε μία.

Αυτές οι 12 χÏŽρες χαρακτηρίζονται απÏŒ έλλειψη υποσιτισμού αλλά και υπερβολικής σίτισης, ÏŒπως αυτή αποτυπÏŽνεται απÏŒ τα γενικÏŽς χαμηλά ποσοστά παχυσαρκίας (κυμαίνονται απÏŒ 19% έως 27% του πληθυσμού) και διαβήτη.

Αμέσως μετά είναι η Ελλάδα, η οποία είναι μεν μέσα στις 10 καλύτερες χÏŽρες σε ποιÏŒτητα φαγητού, αλλά βρίσκεται κάπου στη μέση της παγκÏŒσμιας κατάταξης ÏŒσον αφορά την παχυσαρκία και τον διαβήτη (είμαστε πρωταθλητές ΕυρÏŽπης στην παχυσαρκία, σύμφωνα με πολλές έρευνες).

Στον αντίποδα, η χειρÏŒτερη χÏŽρα για να τρÏŽει κανείς είναι το Τσαντ στο οποίο το λιγοστÏŒ φαγητÏŒ που υπάρχει είναι φτωχής θρεπτικής αξίας, πανάκριβο και ετοιμάζεται σε φτωχές συνθήκες υγιεινής. Στο Τσαντ, το ένα στα τρία παιδιά είναι υποσιτισμένο.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής βρίσκονται στην 21η θέση του κÏŒσμου, κυρίως επειδή έχουν τραγικά υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη.

Σύμφωνα με την έκθεση, σε ÏŒλο τον κÏŒσμο ένας στους οκτÏŽ ανθρÏŽπους (συνολικά 840 εκατομμύρια) μπαίνουν κάθε βράδυ πεινασμένοι για ύπνο, παρÏŒτι σε παγκÏŒσμιο επίπεδο υπάρχει αρκετÏŒ φαγητÏŒ για ÏŒλους.

Οι αιτίες αυτού του φαινομένου είναι πολλές και κυμαίνονται απÏŒ την κακή χρήση των διαθέσιμων πÏŒρων έως τις επιπτÏŽσεις των κλιματικÏŽν αλλαγÏŽν στην παραγωγή των τροφίμων.

tanea.gr

Η Ελλάδα «στις 20 καλύτερες χώρες του κόσμου για να τρώει κανείς» νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, Η Ελλάδα «στις 20 καλύτερες χώρες του κόσμου για να τρώει κανείς»