10 πράγματα που δεν ξέρατε για τον καφέ

Δημοσίευση: 20-05-2013 ώρα 17:22:08

Είστε φανατικοί του καφέ, απολαμβάνετε κάθε μέρα ένα τουλάχιστον φλιτζάνι, ÏŒμως ξέρατε πως:

1.Ο καφές εισήχθη για πρÏŽτη φορά στην ΕυρÏŽπη με την ονομασÎ¯α «αραβικÏŒ κρασί»;

2.Στα αραβικά λέγεται «κάχουα»; Η λέξη «καφές» είναι παραφθορά της αραβικής λέξης, η οποία πέρασε στα τούρκικα ως «κάχβε» και στα ιταλικά ως «καφέ».

3.Ο καφές φτιάχνεται απÏŒ καρπούς που μοιάζουν με σταφύλια, οι οποίοι αποξηραίνονται; Για ένα κιλÏŒ καφέ χρειάζονται περίπου 8.000 κÏŒκκοι.

4.Τις διεγερτικές του ιδιÏŒτητες τις ανακάλυψε ένας βοσκÏŒς, ο οποίος παρατήρησε πως ÏŒσες κατσίκες έτρωγαν το φυτÏŒ του καφέ είχαν περισσÏŒτερη ενέργεια;

5.Ο ντεκαφεÏŠνέ καφές πάλι έχει καφεΐνη, αλλά μÏŒνο 1-2% της αρχικής;

6.Ο εσπρέσο δεν είναι είδος καφέ, αλλά τρÏŒπος παρασκευής του καφέ;

7.Ο στιγμιαίος καφές ήταν εφεύρεση ενÏŒς εφευρέτη που έκανε πειραματισμούς ÏŒταν είχε βρεθεί στη Γουατεμάλα;

8.Καφέ έπιναν οι στρατιÏŽτες του αμερικανικού εμφυλίου; Μάλιστα είχαν κατασκευαστεί ακÏŒμη και τουφέκια με... ενσωματωμένο μύλο καφέ!

9.Ο Βολταίρος κατανάλωνε καθημερινά τουλάχιστον 50 φλιτζάνια;

10.Ο σκέτος καφές δεν έχει θερμίδες;

11.Ο πιο ακριβÏŒς καφές στον κÏŒσμο παράγεται στο Βιετνάμ, λέγεται Κopi Luwak και μπορεί να φθάσει ακÏŒμη και τις 5.000 ευρÏŽ το κιλÏŒ; Το πιο περίεργο είναι ο τρÏŒπος παρασκευής του ακριβού αυτού καφέ. Οι κÏŒκκοι καταναλÏŽνονται απÏŒ ένα είδος νυφίτσας, την Paradoxurus hermaphroditus, και ÏŒ,τι απομείνει συλλέγεται απÏŒ τα περιττÏŽματα του ζÏŽου.

10 πράγματα που δεν ξέρατε για τον καφέ νέα, eidiseis, ειδήσεις, news