Γιατί κανείς δεν μποÏεί να φάει μόνο Îνα πατατάκι;
Αναρωτηθήκατε ποτÎ γιατί ενÏŽ ξεκινάτε να φάτε Îνα πατατάκι, καταλήγετε να τρÏŽτε πολλά περισσÏŒτερα;
Yπάρχει επιστημονική εξήγηση: Oι λιπαρÎς τροφÎς, ÏŒπως τα πατατάκια και οι τηγανητÎς πατάτες, πυροδοτοÏν στο σÏŽμα την παραγωγή χημικÏŽν ουσιÏŽν, των ενδοκαναβινοειδÏŽν, που μοιάζουν πολÏ με αυτÎς που περιÎχονται στην μαριχουάνα και προκαλοÏν εθισμÏŒ.
Οι επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της ΚαλιφÏŒρνια με επικεφαλής την καθηγήτρια φαρμακολογίας Daniele Piomelli δημοσίευσαν μια μελÎτη, η οποία εξηγεί πως τα ενδοκανναβοειδή παίζουν σημαντικÏŒ ρÏŒλο, καθÏŽς αποτελοÏν τον κρίκο ενÏŒς κÏκλου που ωθεί το άτομο να λαχταρά ακÏŒμα Îνα πατατάκι, κι άλλο Îνα κ.ο.κ.








