Η χρυσή ευκαιρία που δίνει η εκτροφή σαλιγκαριών

Δημοσίευση: 07-12-2013 ώρα 10:27:38

ΠεριθÏŽριο για μεγάλα κέρδη έχει η εκτροφή σαλιγκαριÏŽν στην Ελλάδα, η οποία αποτελεί μια απÏŒ τις πιο διαδεδομένες αγροτικές επενδύσεις το τελευταίο διάστημα, καθÏŽς με σωστή διαχείριση μπορεί να αφήσει μεγάλα κέρδη στους εκτροφείς.

Βασική προÏ‹πÏŒθεση για τη σωστή εμπορική τους εκμετάλλευση είναι η εμπορική συμφωνία για την εκμετάλλευση του προÏŠÏŒντος, καθÏŽς ÏŒπως αναφέρει το «Îˆθνος», σε τέτοια περίπτωση ο επενδυτής μπορεί να κερδίσει έως και 2.500 ευρÏŽ ανά στρέμμα απÏŒ τα δύο είδη σαλιγκαριÏŽν τα οποία εκτρέφονται στην Ελλάδα και την ΕυρÏŽπη, το Helix aspersa maxima και το Helix aspersa Muller.

Τι θα πρέπει να ξέρει ο αγρÏŒτης – ΠÏŽς θα πρέπει να είναι η μονάδα εκτροφής

•Ο εκτροφέας θα πρέπει να έχει γνÏŽσεις αγροτικÏŽν εργασιÏŽν, αλλά και να είναι οπλισμένος με υπομονή, καθÏŽς το πρÏŽτο εισÏŒδημα θα το λάβει μετά απÏŒ 18 μήνες.

•Παράλληλα, προκειμένου να έχει ένα ικανοποιητικÏŒ κέρδος, θα πρέπει να διαθέτει εδαφική έκταση τουλάχιστον 5 στρεμμάτων.

•Η απÏŒδοση αρχίζει μετά απÏŒ 1,5 χρÏŒνο και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμÏŒ απÏŒ τη διαχείριση του καλλιεργητή. Ένας μέσος ÏŒρος είναι τα 800 κιλά ανά στρέμμα, με μέγιστο ÏŒριο τα 1.500 κιλά ανά στρέμμα. Με βάση τον μέσο ÏŒρο, τα εισοδήματα αγγίζουν τα 2.500 ευρÏŽ ανά στρέμμα και τα ετήσια λειτουργικά έξοδα τα 500 ευρÏŽ.

•Η παραγωγική περίοδος, δηλαδή ο χρÏŒνος που απαιτείται απÏŒ την είσοδο του γÏŒνου στο εκτροφείο μέχρι την τελική πάχυνση και την παραλαβή των εμπορεύσιμων σαλιγκαριÏŽν, είναι περίπου 4 μήνες.

ΠÏŽς θα πρέπει να στηθεί η μονάδα εκτροφής

•Το χωράφι θα πρέπει να είναι εκτÏŒς οικιστικής ζÏŽνης και να πληροί κριτήρια ÏŒπως αποστάσεις απÏŒ οικιστική ζÏŽνη, ιδρύματα κτλ.

•Το έδαφος θα πρέπει να στραγγίζει καλά, να έχει μικρή κλίση, να βρίσκεται σε μικρή απÏŒσταση απÏŒ τον τÏŒπο διαμονής και να έχει εύκολη προσβασιμÏŒτητα.

•Απαραίτητη στα αρχικά στάδια είναι η μυοκτονία, ενÏŽ το χωράφι θα πρέπει να απαλλαγεί απÏŒ γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι αποτελούν μεγάλο πρÏŒβλημα.

•Το νερÏŒ θα πρέπει να είναι καθαρÏŒ, χωρίς τοξικά και βαρέα μέταλλα, με ουδέτερο Ph.

•Θα πρέπει να υπάρχει ηλεκτρικÏŒ ρεύμα.

•Η καλλιέργεια που θα χρησιμοποιηθεί θα πρέπει να είναι το λευκÏŒ έρπον τριφύλλι, που να φτάνει απÏŒ ύψος 20–30 εκατοστά. Το εν λÏŒγω τριφύλλι δημιουργεί μια πολύ καλή σκίαση για τα σαλιγκάρια και τα προστατεύει απÏŒ την άμεση ηλιακή ακτινοβολία.

•Τα μπεκ των αγωγÏŽν θα πρέπει να είναι σε ύψος 1,80 με 2 μέτρα απÏŒ την επιφάνεια του εδάφους και οι σταγÏŒνες πρέπει να είναι μικρές.

•Απαιτείται εξωτερική περίφραξη με λαμαρίνα, προκειμένου να μη διαφύγουν τα σαλιγκάρια απÏŒ τον καθορισμένο χÏŽρο.

•Συνίσταται να γίνεται συγχρÏŒνως διατροφή των σαλιγκαριÏŽν με ζωοτροφή καλής ποιÏŒτητας, ενÏŽ συμπληρωματικά καλÏŒ θα είναι να δίνεται μια ποσÏŒτητα μαρμαρÏŒσκονης καλής ποιÏŒτητας.

•Να γίνεται σχολαστική παρακολούθηση και σχολαστική καθαριÏŒτητα.

e-radio.gr

Η χρυσή ευκαιρία που δίνει η εκτροφή σαλιγκαριών νέα, eidiseis, ειδήσεις, news