ΚÏόκος Κοζάνης: Η υπεÏÏ„Ïοφή με τις "μαγικÎÏ‚" ιδιότητες!
Γνωρίζετε τον κρÏŒκο Κοζάνης; ΣÏμφωνα με τους ειδικοÏς, το ελληνικÏŒ σαφράν εκτÏŒς απÏŒ τη νοστιμιά που χαρίζει στο φαγητÏŒ, Îχει πολλÎς φαρμακευτικÎς ιδιÏŒτητες, χάρη σε δÏο συστατικά, την πικροκροκίνη και την κροκίνη...
Επίσης, περιÎχει βιταμίνη Β12, λυκοπίνη, ζεαξανθίνη, α-β καροτÎνιο καθÏŽς και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο.
Κατά το παρελθÏŒν Îχουν πραγματοποιηθεί πολλÎς μελÎτες που καταδεικνÏουν τις αντιγηραντικÎς, αντιοξειδωτικÎς και αντικαρκινικÎς του δράσεις.
ΣÏμφωνα, μάλιστα, με μελÎτη του εργαστηρίου Γενικής Χημείας του ΓεωπονικοÏ Πανεπιστημίου ΑθηνÏŽν σε συνεργασία με το γαλλικÏŒ Laboratoire de Spectroscopie Biomoléculaire, U.F.R de Pharmacie, οι κροκίνες που περιÎχονται στα στίγματα του κρÏŒκου είναι ασυνήθιστα υδατοδιαλυτά καροτενοειδή, τα οποία βρÎθηκε ÏŒτι μποροÏν να αναστείλουν τον πολλαπλασιασμÏŒ των λευχαιμικÏŽν κυττάρων.
ΤÎλος, ο κρÏŒκος Îχει διαπιστωθεί πως δρα ενάντια σε ορισμÎνους τÏπους καρκίνου συμπεριλαμβανομÎνων του νευροβλαστÏŽματος, του καρκίνου του μαστοÏ και του αδενοκαρκινÏŽματος του παχÎος εντÎρου.
Αναλυτικά τα οφÎλη του κρÏŒκου για τον οργανισμÏŒ μας:
- ανακουφίζει απÏŒ τον στομαχÏŒπονο
- καταπραΰνει τους πÏŒνους των νεφρÏŽν
- διεγείρει την ÏŒρεξη και διευκολÏνει την πÎψη, ενÏŽ περιορίζει τις γαστραλγίες, τον υστερισμÏŒ, τους σπασμοÏς, τον κοκίτη και τους νευρικοÏς κωλικοÏς
- βελτιÏŽνει το δÎρμα απÏŒ την ακμή με εξωτερική χρήση του
- Îχει αντικαταθλιπτικÎς, αντιγηραντικÎς και αντικαρκινικÎς ιδιÏŒτητες
- ενισχÏει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη
- μειÏŽνει τη χοληστερίνη και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση
- μειÏŽνει την αρτηριακή πίεση
- Îχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν απÏŒ άνοια ή Αλτσχάιμερ
- βοηθά σε κρίσεις άσθματος, στο προεμμηνορρυσιακÏŒ σÏνδρομο, τη ναυτία, τις πεπτικÎς διαταραχÎς, τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυÎα
- Îχει αφροδισιακÎς ιδιÏŒτητες
