Οι κανόνες της ΤσικνοπÎμπτης
Αλήθεια ποια είναι η σωστή σειρά, το παÏŠδάκι ή το κοτÏŒπουλο πρÏŽτο; ΚοκακÏŒλα ή χÏμα κρασί; Και τελικά ποιος Îχει την καλÏτερη χοληστερίνη, η ταβÎρνα της γειτονιάς ή τα ΚαλÏβια/Βλάχικα;...
Η τσίκνα πρÎπει να σου γαργαλάει τα ρουθοÏνια και το λίπος να στάζει στο πιάτο. ΑλλιÏŽς πως θα νοιÏŽσεις την μÎρα στο πετσί σου; Ή, για την ακρίβεια, στα τοιχÏŽματα της καρδιάς σου;
Καλά και άγια τα angus και τα wagyu, αλλά η μÎρα επιβάλλει χασαποταβÎρνα και κρÎατα ελληνικά. ÎŒχι Τ-bοne, rib eye και εξευγενισμÎνα steak house.
Αν δεν ανοίξεις τη ζÏŽνη μετά, δεν γιÏŒρτασες την μÎρα ÏŒπως πρÎπει.
Στο 98% των γραπτÏŽν μηνυμάτων, κάποιοι τρÏŽνε παιδάκια αντί για παÏŠδάκια
Μην ξεχάσουμε να κάνουμε ρεπορτάζ απÏŒ Βαρβάκειο ΠÎμπτη πρωί παιδιά. Να μας μιλήσει και ο ΠρÏŒεδρος
Να τηρηθεί σειρά προτεραιÏŒτητας παρακαλÏŽ. ΠρÏŽτα το λουκάνικο, μετά τα κοτÏŒπουλα, ακολουθοÏν μπιφτÎκια, κεμπάμπ, μπριζÏŒλες και παÏŠδάκια
ÎŒσο καλή κι αν είναι η ταβÎρνα της γειτονιάς, ή το πατροπαράδοτο κουτοÏκι που πας κάθε χρÏŒνο, ΤσικνοπÎμπτη σημαίνει σπίτι και ψησταριά στη βεράντα
Ψήνεις, τρως. ΤαυτÏŒχρονα
Γενικά τρως μÎρα που'ναι. Δεν κάνεις εκπτÏŽσεις
Το κρασί να ρÎει
ΚυκλοφοροÏν και φορητά τεστ χοληστερίνης. Αλλά ποιος τα χÎζει;
Οι καλÏτερες ΤσικνοπÎμπτες γίνονται στο σπίτι με φίλους
ÎŒσοι κάνουν δίαιτα μποροÏν να φάνε άφοβα τα 100 γρ κρÎας που αναφÎρει το διαιτολÏŒγιÏŒ τους
ΒλÎπεις λίπος, είναι καλÏŒ
Τι εννοείς τελείωσαν οι πανσÎτες;
Ένα τζατζίκι, μία τυροκαυτερή και ÏŒποια άλλη σως διαλÎξεις. Τις σηκÏŽνει η μÎρα
Μην ασχοληθείς με σαλάτες, πίτες πατάτες αν θες να παίξεις δυνατά στο κρÎας
Οταν τρÏŽμε δε μιλάμε. ΠÏŒσο κλισÎ και πÏŒσο αληθινÏŒ την ΤσικνοπÎμπτη.
Αν θες σαλάτα κάτσε σπίτι σου ρε φίλε.
Η τσικνοπÎμπτη πρÎπει να είναι η νÏχτα του Αγίου Τριαντάφυλλου (σχÏŽρνα με Στεφ, δεν το λÎω με κακία)
Τα παÏŠδάκια πρÏŽτα για να μην κρυÏŽσουν
ΜπιφτÎκι, παÏŠδάκι, λουκανικÏŒ, κοτÏŒπουλο. ΑυτÏŒ είναι σωστÏŒ
Πίσσα και ποÏπουλα σε ÏŒποιον ζητήσει εμφιαλωμÎνο κρασί
Πίσσα, ποÏπουλα και δημÏŒσια περιφορά σε ÏŒποιον κÏŒβει το λίπος απÏŒ τη χοιρινή με το μαχαίρι.
ÎŒχι ρε φίλε, Îχω κανονίσει γυμναστήριο.
Euroleague και παÏŠδάκια. ΜÏŒνο
Η χειρÏŒτερη Îκφραση στην ιστορία είναι "το παÏŠδάκι και η γυναίκα. ΘÎλουν χÎρι". Και το play-station θÎλει. Και το πιστÏŒλι. Και το μανικιοÏρ. Και το μπάσκετ. ΟπÏŒτε μαλακία.Α ναι και η μαλακία.
ÎŒπου είναι να πας, να πας νωρίς. Γιατί τα καλά θα φÏγουν νωρίς.
ΣκÎψου ÏŒτι είναι σαν τα ματς που πρÎπει να κάνεις το κάτι παραπάνω: Îνα κοκορετσάκι, Îνα κλÎφτικο, Îνα εξοχικÏŒ, κάτι βρε αδερφÎ για τη φάση.
Τι εννοείς ΤσικνοπÎμπτη; Για μÎνα είναι απλά ΠÎμπτη.
Η ΤσικνοπÎμπτη δεν τελειÏŽνει ÏŒταν πιεις την σÏŒδα. ΤελειÏŽνει ÏŒταν πλÏνεις τα χÎρια.
Να θυμάσαι ÏŒτι το γουρουνÏŒπουλο υπάρχει, δεν το τρÏŽει μÏŒνο ο Οβελίξ
Για τα ΚαλÏβια και τα βλάχικα της Βάρης η ΤσικνοπÎμπτη είναι ÏŒτι η τελευταία Κυριακή της Αποκρίας για την Πάτρα. Ή για το Μάντσεστερ ο ΦÎργκιουσον. Κάτι τÎτοιο.
Και που 'σαι κυρ-ΣτÎφανε. Και πατάτες. ΠολλÎς πατάτες
ΞÎρω ÏŒτι είναι δÏσκολο, αλλά μη φας πολÏ ψωμί στην αρχή. Σαν την ÏŒπερα το καλÏŒ Îρχεται στο τÎλος.
Τζατζίκι να γλιστράει. ΝÏŒμος.
ΜÎρα που 'ναι, σκουπιζÏŒμαστε στο τραπεζομάντιλο κάτω απÏŒ το Ïψος του τραπεζιοÏ για να μη μας δει κανείς. ÎŒ,τι κάνουμε δηλαδή και τις άλλες φορÎς.
ΚοκακÏŒλα. Κανονική. ΕκτÏŒς αν είναι και το κρÎας light, οπÏŒτε είσαι εκτÏŒς θÎματος Îτσι κι αλλιÏŽς.
Η σεφταλιά κάνει τη διαφορά
ΚαμÎνο δε σημαίνει καλοψημÎνο
ΑλατοπιπερÏŽνουμε το κρÎας στο τÎλος του ψησίματος για να μείνει το κρÎας μαλακÏŒ και ζουμερÏŒ
Αν δεν μυρίσει ψητÏŒ το ροÏχο, δεν κάνεις σωστή ΤσικνοπÎμπτη
Δεν ψήνουμε το κρÎας με το που το βγάλουμε απÏŒ το ψυγείο. Θα ψηθεί απ' Îξω και μÎσα θα παραμείνει ωμÏŒ. Σωστή απÏŒψυξη
Δεν πάμε ποτÎ με φρεσκοπλυμÎνα ροÏχα. ÎŒ,τι δηλαδή κάνεις και στις συναυλίες
Γιατί λοÏζουμε τα μαλιά μας νομίζεις;
Δεν τρως την ΤσικνοπÎμπτη πριν την ταβÎρνα. ΜÏŒνο πρωινÏŒ και αυτÏŒ μοÏσλι με γάλα light. Θες τη χοληστερίνη σου χαμηλά.
"ΕσÏ που θα το τσικνίσεις απÏŒψε;". ΔιαπÏŒμπευση. ΑÏριο. Στο ΣÏνταγμα.
ΜασκÎ πάρτι την ΤσικνοπÎμπτη. Σαν να βουτάς σκÏŒρδο αντί για ψωμί (ή τα χÎρια σου) στο τζατζίκι.
ΓδÏνεσαι πάνω απ' το πλυντήριο. Δεν χρειάζεται να μυρίσουν αχρείαστα τετραγωνικά του σπιτιοÏ σου.
ΡÎψιμο την ΤσικνοπÎμπτη, σÏνθημα στο γήπεδο.
Το δίωρο ξεροστάλιασμα που θα φας περιμÎνοντας να σου σερβίρουν τα κοψίδια είναι απÏŒ μÏŒνο του, μετά απÏŒ τÏŒσα χρÏŒνια που το περνάς, μια -άλλου τÏπου- παράδοση.
Τι εννοείς ποια σαλάτα να παραγγείλεις; Είναι σχεδÏŒν ιεροσυλία τÎτοια μÎρα να ακουμπήσει στο (τίμιο) τραπÎζι σου οτιδήποτε πράσινο.
Υποτίθεται ÏŒτι 'σαβουριάζουμε' κρÎας την ΤσικνοπÎμπτη για να προετοιμάσουμε τους εαυτοÏς μας για την επερχÏŒμενη νηστεία της Σαρακοστής. Χωρίς το δεÏτερο, δεν Îχει νÏŒημα το πρÏŽτο.
ΑκÏŒμη και αδελφÏŒς σου να είναι ο ταβερνιάρης, σήμερα αδυνατεί να σου προσφÎρει ÏŒτι καλÏτερο μπορεί. ΟπÏŒτε, αν θες ποιÏŒτητα, μείνε σπίτι και παίξε μπάλα με τον πιο ψαγμÎνο χασάπη της γειτονιάς σου.
Στα ΚαλÏβια, αδÎλφια. ÎŒλοι οι δρÏŒμοι οδηγοÏν στα ΚαλÏβια.
Εξετάσεις μετά απÏŒ Îναν μήνα. ÎŒχι νωρίτερα, ÏŒχι αργÏŒτερα.
ÎŒχι στα γεμιστά κρÎατα. Για ÏŒνομα του ΘεοÏ.
"Ο χασάπης μου φτιάχνει Îνα δικÏŒ του, φοβερÏŒ κεμπάμπ. Θα σου μείνει αξÎχαστο". ΠΟΤΕ, ΚΑΝΕΝΑΣ ΧΑΣΑΠΗΣ.
ΕκτÏŒς αν τον λÎνε Σάββα κι Îχει ταβÎρνα στο Μοναστηράκι.
oneman.gr








