Νόστιμοι παραδοσιακοί λουκουμάδες

Δημοσίευση: 18-10-2013 ώρα 12:39:49

Υλικά:

250γρ αλεύρι για ÏŒλες τις χρήσεις

2 κ.γλ. μαγιά ξηρή

Λίγο αλάτι

ΧλιαρÏŒ νερÏŒ ÏŒσο πάρει

Μέλι, σουσάμι, πραλίνα

Λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε  σε ένα μπωλ το αλεύρι, το νερÏŒ, την μαγιά και το αλάτι. Αφήνουμε το μείγμα περίπου μισή ÏŽρα καλυμμένο με μια πετσέτα, σε ζεστÏŒ μέρος, μέχρι να φουσκÏŽσει.

Αφού φουσκÏŽσει βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι ή κατσαρÏŒλα να κάψει. Παίρνουμε κουταλιές απÏŒ το μείγμα μας και ρίχνουμε στο τηγάν. Αφού πάρουν χρÏŽμα, βγάζουμε τους λουκουμάδες απÏŒ το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τους τοποθετούμε σε μια πιατέλα αφού πρÏŽτα έχουμε τοποθετήσει χαρτί κουζίνας. Σερβίρονται με μέλι και σουσάμι ή με πραλίνα.

Νόστιμοι παραδοσιακοί λουκουμάδες νέα, eidiseis, ειδήσεις, news