Tέλεια και γρήγορη πανακότα

Δημοσίευση: 10-10-2013 ώρα 17:17:19

Ετοιμάστε μια υπέροχη πανακÏŒτα με ελάχιστα υλικά και έτοιμη σε χρÏŒνο μηδέν.

ΥΛΙΚΑ

• 450 ml γάλα

• 200 ml κρέμα γάλακτος

• 1,5 κουταλάκι γλυκού βανίλια

• 20 γρ. ζελατίνη σε σκÏŒνη

• 150 γρ. ζάχαρη

• 1 φλιτζάνι γάλα για τη ζελατίνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ζεσταίνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά.

2. ΜÏŒλις ζεσταθεί αρκετά (μετά απÏŒ 10 περίπου λεπτά) προσθέτουμε τη ζελατίνη διαλυμένη σε 1 φλιτζάνι χλιαρÏŒ γάλα κι ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυÏŽσει και ρίχνουμε την πανακÏŒτα σε φÏŒρμα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.

Tέλεια και γρήγορη πανακότα νέα, eidiseis, ειδήσεις, news