Γιατί ποτΠμαζί πατάτες και κÏεμμÏδια στον ίδιο χώÏο;
ΠοτÎ μαζί πατάτες με κρεμμÏδια σε κοινÏŒ χÏŽρο. Η αποθήκευσή τους στην ίδια χαρτοσακοÏλα ή στο ίδιο ντουλάπι δημιουργεί αÎρια που χαλάνε τη γεÏση και των δÏο.
ΠοτÎ τις πατάτες μÎσα στο ψυγείο ωμÎς, καθÏŽς ÏŒταν βρεθοÏν σε χÏŽρο με θερμοκρασία κάτω των 8 βαθμÏŽν Κελσίου, αλλοιÏŽνεται η γεÏση τους και ÏŒταν μαγειρευτοÏν μαυρίζουν!
Οι πατάτες που αρχίζουν και φυτρÏŽνουν είναι σίγουρα πολÏ καιρÏŒ στην αφαγία, άρα ÏŒχι και τÏŒσο σωστÏŒ να τις καταναλÏŽσουμε. Το καλÏτερο που Îχουμε να κάνουμε είναι να τις βάλουμε στο κομπÏŒστ για λίπασμα.








