Î ÏŽÏ‚ να βÏάσετε πολλά αυγά μαζί και χωÏίς νεÏÏŒ!
ΑυτÏŒς είναι Îνας τρÏŒπος για να βράσετε πολλά αυγά μαζί χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε νερÏŒ...
Βάλτε Îνα ταψί στο κάτω μÎρος του φοÏρνου, στη συνÎχεια τοποθετήστε ÏŒλα τα αυγά που χρειάζεστε άμεσα στη σχάρα, το ταψί θα πιάσει κάποια σπασμÎνα. Τα ψήνουμε στους 160 βαθμοÏς Κελσίου. για μισή ÏŽρα (χωρίς προθÎρμανση).
Στη συνÎχεια βγάλτε τα και βάλτε τα σε Îνα μπολ με πολÏ κρÏο νερÏŒ για να κρυÏŽσουν, αν χρειαστεί βάλτε και πάγο. ΑυτÏŒ θα σταματήσει τη συνÎχιση του μαγειρÎματος και θα σας διευκολÏνει στον καθαρισμÏŒ (ξεφλοÏδισμα).
Για την εÏκολη αφαίρεση του κελÏφους, ραγίστε το αυγÏŒ. Βγάλτε Îνα μικροσκοπικÏŒ κομμάτι του κελÏφους και του δÎρματος. Τοποθετήστε Îνα μικρÏŒ κουτάλι κάτω απÏŒ το δÎρμα και το κÎλυφος και σπρÏŽξτε ÏŒλο το λευκÏŒ. ΑυτÏŒ θα διÏŽξει ÏŒλο το κÎλυφος εÏκολα.
