Σπιτικά, πανεύκολα πατατάκια

Δημοσίευση: 25-03-2014 ώρα 22:24:06

Φρέσκα, τραγανά, σπιτικά chips απÏŒ πατάτες και λαδάκι, τα τέλεια και πανεύκολα  πατατάκια για να κεράσεις φίλους, την οικογένεια και τα παιδιά σου.

Υλικά

2 πατάτες μεγάλες

1 ξύστρο (το εργαλείο που καθαρίζουμε πατάτες)

Εκτέλεση

Καθάρισε τις πατάτες, πλύνε τις και άρχισε να τις κÏŒβεις φλοίδες με το ξύστρο ÏŒπως ακριβÏŽς σαν να τις καθάριζες.

Γέμισε ένα μπολ νερÏŒ και ρίξε μέσα ÏŒλες τις φλοίδες για να καθαρίσουν απÏŒ το πολύ άμυλο και να μην κολλούν μεταξύ τους.

Άλλαξε το νερÏŒ 2-3 φορές στο συνολικÏŒ διάστημα 1 ÏŽρας και στη συνέχεια σούρωσέ τις καλά.

Βάλε μπÏŒλικο λάδι στο τηγάνι, άστο να κάψει και ρίξε μέσα μια χούφτα chips.

Άναψε τον απορροφητήρα στο δυνατÏŒ διÏŒτι οι τÏŒσο λεπτές φλοίδες πατάτας έχουν την ιδιÏŒτητα να βγάζουν πολύ καπνÏŒ.

Θα καταλάβεις ÏŒτι είναι έτοιμα ÏŒχι μÏŒνο ÏŒταν ροδοκοκκινίσουν αλλά και επειδή σταματούν να κάνουν θÏŒρυβο.

Έτοιμα! Σερβίρονται με αλάτι, ρίγανη, ζεστά, κρύα, ÏŒπως σου αρέσουν!

TIP: δοκίμασέ τα και την επÏŒμενη και τη μεθεπÏŒμενη, δεν θα πιστεύεις πÏŒσο φρέσκα διατηρούνται για μέρες!

Καλή ÏŒρεξη!

govastileto.gr

Σπιτικά, πανεύκολα πατατάκια νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, Σπιτικά, πανεύκολα πατατάκια