Brownies εύκολα και γρήγορα

Δημοσίευση: 24-10-2013 ώρα 17:12:28

Υλικά:

• 300gr. κουβερτούρα περιεκτικÏŒτητας σε κακάο 70%

• 160gr. βούτυρο

• 4 αυγά

• 300gr. ζάχαρη

• 200gr.αλεύρι

Εκτέλεση:

Κοσκινίζουμε το αλεύρι. ΛιÏŽνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ να αφρατέψουν. ΕνσωματÏŽνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μίγμα με τα αυγά ανακατεύοντας απαλά με κουτάλα.

Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε. ΒουτυρÏŽνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη μια φÏŒρμα του κέϊκ 10×27εκ. Περίπου. Aδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.  Αφήνουμε να κρυÏŽσει ελαφρÏŽς και ξεφορμάρουμε.

Brownies εύκολα και γρήγορα νέα, eidiseis, ειδήσεις, news