ΘÏαÏση με τη νÎα μόδα στη διατÏοφή
Βάλτε στη ζωή και στο πιάτο σας το λιναρÏŒσπορο. Το μικροσκοπικÏŒ αυτÏŒ σποράκι θεωρείται απÏŒ το ΑμερικανικÏŒ ΕθνικÏŒ ΙνστιτοÏτο Καρκίνου ως Îνα απÏŒ τα Îξι είδη τροφίμων που προλαμβάνουν και καταπολεμοÏν επτά αρρÏŽστιες. ΤαυτÏŒχρονα ομορφαίνει τις γυναίκες, χαρίζοντάς τους πλοÏσια κÏŒμη, λαμπερÏŒ δÎρμα και γερά νÏχια.
ΑμερικανικÎς επιστημονικÎς Îρευνες απÎδειξαν ÏŒτι η κατανάλωσή του ωφελεί την καρδιά, καταπολεμά το διαβήτη, προστατεÏει απÏŒ τον καρκίνο και τις φλεγμονÎς, ενισχÏει το ανοσοποιητικÏŒ σÏστημα, μειÏŽνει τις φλεγμονÎς και βοηθά τις γυναίκες στην εμμηνÏŒπαυση.
ΣÏμφωνα με τις ίδιες μελÎτες, η κατανάλωση λιναρÏŒσπορου συνδÎεται άμεσα με τη μείωση της ολικής χοληστερÏŒλης, συμπεριλαμβανομÎνης και της LDL (κακής) χοληστερÏŒλης και των τριγλυκεριδίων.
Η μάχη κερδίζεται αν καθημερινά στο φαγητÏŒ σας προσθÎτετε μία κουταλιά της σοÏπας λιναρÏŒσπορο τριμμÎνο. Πολλοί διατροφολÏŒγοι συμβουλεÏουν τους ασθενείς τους που πάσχουν απÏŒ διαβήτη να τρÏŽνε καθημερινά λιναρÏŒσπορο.
ΜελÎτη που διεξήχθη απÏŒ το Πανεπιστήμιο του ΤορÏŒντο Îδειξε ÏŒτι ÏŒσοι διαβητικοί Îτρωγαν ψωμί φτιαγμÎνο απÏŒ λιναρÏŒσπορο είχαν μια ÏŽρα μετά το φαγητÏŒ επίπεδα γλυκÏŒζης στο αίμα κατά 28% χαμηλÏŒτερα απÏŒ εκείνους που κατανάλωναν ψωμί απÏŒ αλεÏρι σιταριοÏ! Ο λιναρÏŒσπορος Îχει υψηλή περιεκτικÏŒτητα σε λιγνάνες (φυτοοιστρογÏŒνα) μÎχρι και 800 φορÎς πάνω απÏŒ το ποσοστÏŒ που βρÎθηκε σε φυτά. Οι λιγνάνες θεωροÏνται απÏŒ την παγκÏŒσμια επιστημονική κοινÏŒτητα ως ιδιαίτερα σημαντικά φυσικά προστατευτικά κατά του καρκίνου και κυρίως φÎρονται να παίζουν ρÏŒλο στην πρÏŒληψη του καρκίνου του παχÎος εντÎρου και του μαστοÏ.
Μια απÏŒ τις τροφÎς που είναι πλοÏσια σε ωμÎγα 3 λιπαρά οξÎα είναι ο λιναρÏŒσπορος, ο οποίος παρÎχει ασπίδα προστασίας στους πάσχοντες απÏŒ φλεγμονÏŽδεις διαταραχÎς, συμπεριλαμβανομÎνης της ρευματοειδοÏς αρθρίτιδας, πάθηση η οποία προκαλεί μεγάλο πÏŒνο.
Οι εξάψεις, οι νυχτερινÎς εφιδρÏŽσεις, η ευερεθιστÏŒτητα και η κατήφεια είναι μερικά απÏŒ τα συμπτÏŽματα της εμμηνÏŒπαυσης και απαλÏνονται απÏŒ την κατανάλωση λιναρÏŒσπορου. ΜελÎτες Îχουν δείξει, ÏŒτι η κατανάλωση λιναρÏŒσπορου επηρεάζει θετικά την ικανÏŒτητα του οργανισμοÏ να καταπολεμήσει βακτηρίδια και ιοÏς. Πάντως, το μυστικÏŒ είναι να ρίχνετε μια κουταλιά λιναρÏŒσπορου σε ÏŒ,τι τρÏŽτε π.χ. στη σαλάτα, στο γιαοÏρτι ή στα δημητριακά πρωινοÏ Î® ακÏŒμη και στα φροÏτα.
