Τα καÏποÏζια ωφελοÏν καÏδιά και κυκλοφοÏικό
Τα καρποÏζια περιÎχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία μπορεί να ωφελήσουν την καρδιά και το κυκλοφορικÏŒ σÏστημα και ίσως να συμβάλουν στην καταπολÎμηση της στυτικής δυσλειτουργίας, αναφÎρουν ερευνητÎς απÏŒ το Τμήμα Γεωργικής Έρευνας του Πανεπιστημίου Α&Μ του ΤÎξας.
«ÎŒσο περισσÏŒτερο μελετάμε τα καρποÏζια τÏŒσο περισσÏŒτερο συνειδητοποιοÏμε ÏŒτι εκ φÏσεως περιÎχουν ουσίες πολÏτιμες για τον ανθρÏŽπινο οργανισμÏŒ», δήλωσε ο αναπληρωτής καθηγητής δρ Μπίμου Πατίλ.
Οι Îως τÏŽρα μελÎτες του δρος Πατίλ και των συνεργατÏŽν του Îχουν δείξει ÏŒτι ÏŒταν τρÏŽμε καρποÏζι, η φυτοχημική ουσία σιτρουλίνη που περιÎχει μετατρÎπεται στον οργανισμÏŒ στο αμινοξÏ αργινίνη.
«Το αμινοξÏ αυτÏŒ προασπίζει την υγεία της καρδιάς, του ανοσοποιητικοÏ συστήματος και μπορεί να είναι ωφÎλιμο για τους πάσχοντες απÏŒ παχυσαρκία και τÏπου 2 διαβήτη», εξήγησε ο δρ Πατίλ. «Η αργινίνη διεγείρει επίσης το νιτρικÏŒ οξείδιο που χαλαρÏŽνει τα αιμοφÏŒρα αγγεία με Îναν μηχανισμÏŒ παρÏŒμοιο με αυτÏŒν των φαρμάκων για τη στυτική δυσλειτουργία».
Οι βαθυκÏŒκκινες ποικιλίες καρπουζιοÏ, εξάλλου, «περιÎχουν άφθονη λυκοπÎνηÎνα θρεπτικÏŒ συστατικÏŒ που προστατεÏει την υγεία της καρδιάς, του προστάτη και του δÎρματος», κατÎληξε.
tanea.gr
