Υγιής καÏδιά με απλÎÏ‚ κινήσεις
ΧοληστερÏŒλη, κορεσμÎνο λίπος, αλάτι, ω3 λιπαρά, φροÏτα, λαχανικά, ÏŒλα είναι Îννοιες συνδεδεμÎνες είτε θετικά, είτε αρνητικά με την υγεία της καρδιάς.
Και μπορεί το DNA να παίζει σημαντικÏŒ ρÏŒλο στην εμφάνιση των καρδιαγγειακÏŽν νοσημάτων, ωστÏŒσο, ÏŒλο και περισσÏŒτερα επιστημονικά δεδομÎνα επιβεβαιÏŽνουν πως τα «κλειδιά» για την αντιμετÏŽπισή τους είναι η πρÏŒληψη και η αλλαγή του τρÏŒπου ζωής.
ÎŒπως επιβεβαιÏŽνεται και απÏŒ τον ΠαγκÏŒσμιο ΟργανισμÏŒ Υγείας, την εποχή που το 50% των θανάτων στην ΕυρωπαÏŠκή Ένωση οφείλονται στα καρδιαγγειακά νοσήματα, το 80% της πρÏŒωρης καρδιακής νÏŒσου και των εγκεφαλικÏŽν επεισοδίων μποροÏν να προληφθοÏν..
Το νάτριο, το βασικÏŒ συστατικÏŒ του αλατιοÏ: Συμβάλλει στην αÏξηση της αρτηριακής πίεσης και την εμφάνιση της υπÎρτασης, παράγοντες που επιβαρÏνουν και την υγεία της καρδιάς. Η ποσÏŒτητα αλατιοÏ που συστήνεται να καταναλÏŽνουμε είναι μικρÏŒτερη απÏŒ Îνα κουταλάκι του γλυκοÏ την ημÎρα, ενÏŽ φαίνεται ÏŒτι τÏŒσο ως ενήλικες ÏŒσο και τα παιδιά μας ξεπερνάμε κατά πολÏ τη συνιστÏŽμενη αυτή ποσÏŒτητα.
ΚορεσμÎνα λίπη: Τα κορεσμÎνα λιπαρά βρίσκονται σε ζωικά προÏŠÏŒντα ÏŒπως το ζωικÏŒ βοÏτυρο, τα λιπαρά κρÎατα, καθÏŽς και σε πολλά Îτοιμα φαγητά, κÎικ, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Η υψηλή πρÏŒσληψη κορεσμÎνων λιπαρÏŽν είναι συνδεδεμÎνη με αυξημÎνο κίνδυνο καρδιαγγειακÏŽν και εγκεφαλικÏŽν επεισοδίων.
ΕλαιÏŒλαδο: Η αντικατάσταση των κορεσμÎνων λιπαρÏŽν της διατροφής απÏŒ μονοακÏŒρεστα και πολυακÏŒρεστα λιπαρά οξÎα συμβάλλει στη μείωση των επίπεδων της «κακής» χοληστερÏŒλης (LDL), προστατεÏοντας Îτσι και την καρδιά. Το ελαιÏŒλαδο περιÎχει μονοακÏŒρεστα λιπαρά οξÎα και βιταμίνη E, η οποία Îχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Παρά τη θετική του σÏσταση ÏŒμως, είναι σημαντικÏŒ να δίνουμε προσοχή και στην ποσÏŒτητα ελαιολάδου που καταναλÏŽνουμε, καθÏŽς ανήκει στην κατηγορία του λίπους, συστατικÏŒ που αποδίδει αρκετÎς θερμίδες.
Ω-3 για καλή καρδιά: Τα ω-3 λιπαρά οξÎα είναι γνωστά για τις ευεργετικÎς ιδιÏŒτητÎς τους, τη βελτίωση δηλαδή των επιπÎδων της «κακής» χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Τα ω-3 βρίσκονται στα ψάρια, σε ξηροÏς καρποÏς και σε εμπλουτισμÎνα τρÏŒφιμα ÏŒπως οι μαλακÎς μαργαρίνες.
ΦροÏτα και λαχανικά: Τα φροÏτα και τα λαχανικά είναι πλοÏσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά και φυτικÎς ίνες οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερÏŒλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Φροντίστε να καταναλÏŽνετε 5 μερίδες φροÏτων και λαχανικÏŽν διαφορετικÏŽν χρωμάτων ημερησίως.
Η Î¬σκηση ως «σÏμμαχος»: Ο καθιστικÏŒς τρÏŒπος ζωής αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακÏŽν. Υπολογίζεται πως ασκοÏμενοι συστηματικά μειÏŽνουμε τον κίνδυνο καρδιαγγειακÏŽν και εγκεφαλικοÏ κατά 35%. Αρκεί λοιπÏŒν μισή ÏŽρα άσκησης την ημÎρα για πÎντε τουλάχιστον ημÎρες την εβδομάδα, προκειμÎνου να βελτιÏŽσετε την υγεία της καρδιάς σας.
