8 Ï„ÏοφÎÏ‚ που θα σας κÏατήσουν υγιείς
Υπάρχουν άπειρες τροφÎς που είναι πλοÏσιες πηγÎς βιταμινÏŽν και θρεπτικÏŽν στοιχείων!
Το μÏŒνο που θα πρÎπει να κάνουμε, είναι να τις μάθουμε και να τις εντάξουμε στο καθημερινÏŒ διατροφικÏŒ μας πρÏŒγραμμα, προκειμÎνου να θωρακίζουμε τον οργανισμÏŒ μας απÏŒ τις ασθÎνειες.
Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις 8 υπερ-τροφÎς του χειμÏŽνα που θα πρÎπει να κατÎχουν περίοπτη θÎση στην κουζίνα σας ÏŒλο το χρÏŒνο!
ΜαÏρη σοκολάτα!
ΠρÏŒκειται για μία απÏŒ τις καλÏτερες πηγÎς αντιοξειδωτικÏŽν, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου, στοιχείο απαραίτητο για δυνατÏŒ ανοσοποιητικÏŒ. Μην θεωρείτε πως η σοκολάτα γάλακτος θα Îχει τα ίδια αποτελÎσματα, καθÏŽς το ποσοστÏŒ κακάου είναι αυτÏŒ που κάνει την ουσιαστική διαφορά.
ΜπρÏŒκολο!
Μπορεί να μη θÎλετε οÏτε να το βλÎπετε, αλλά ίσως αλλάξετε γνÏŽμη αν μάθετε ÏŒτι μία μερίδα προσφÎρει παραπάνω απÏŒ την ημερήσια προτεινÏŒμενη δÏŒση βιταμίνης C, μαζί με τις βιταμίνες A, D, B6, K, σίδηρο, ασβÎστιο και κάλιο. Παράλληλα, το μπρÏŒκολο βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμοÏ, εξουδετερÏŽνοντας τα περιττά στοιχεία που Îχουν εισÎλθει σε αυτÏŒν.
ΚινÏŒα!
Οι μαγικοί σπÏŒροι της είναι τράπεζες αμινοξÎων, πρωτεÏŠνÏŽν, βιταμινÏŽν, μετάλλων, φυτικÏŽν ινÏŽν, καλίου και σιδήρου. Ανάλογα με τον τρÏŒπο που θα τους μαγειρÎψετε τρÏŽγονται είτε για πρωινÏŒ είτε για συνοδευτικÏŒ στο δείπνο.
Αβοκάντο!
Δεν επωφελείται μÏŒνο η καρδιά σας, αλλά ολÏŒκληρο το σÏŽμα απÏŒ τις φυτικÎς ίνες, τις αντιοξειδωτικÎς ιδιÏŒτητες και τα υγιή λιπαρά του. ΣÏμφωνα με Îρευνες, το αβοκάντο Îχει αντικαρκινική δράση, ενÏŽ Îχει την ιδιÏŒτητα να ρίχνει τη χοληστερίνη και την πίεση.
ΚαρÏŒτα!
Αποτελεί «τράπεζα» βήτα-καροτÎνιου, που μετατρÎπεται απÏŒ τον οργανισμÏŒ μας σε βιταμίνη Α. ΣÏμφωνα με τους ειδικοÏς, η βιταμίνη Α είναι βασικÏŒ στοιχείο για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικοÏ μας συστήματος, ενÏŽ ειδικά το χειμÏŽνα μας προστατεÏει απÏŒ ιοÏς και αναπνευστικά προβλήματα.
ΣολομÏŒς!
Η Îλλειψη ήλιου το χειμÏŽνα είναι δυνατÏŒ να προκαλÎσει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. ΚαλÏŒ θα είναι λοιπÏŒν να φροντίζετε να την προσλαμβάνετε απÏŒ τροφÎς πλοÏσιες σε αυτή, ÏŒπως είναι ο σολομÏŒς. Να θυμάστε ÏŒτι 120 γραμμάρια σολομοÏ την ημÎρα, αντιστοιχοÏν σε 10-15 λεπτά ηλιοθεραπεία το χειμÏŽνα!
Παντζάρι!
Είναι πλοÏσια σε φωτοχημικά και αντιοξειδωτικά, που ενισχÏουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικοÏ, βοηθÏŽντας στην καταπολÎμηση των ελευθÎρων ριζÏŽν.
Μην πετάτε ατ πράσινα φÏλλα, καθÏŽς είναι πλοÏσιες πηγÎς βιταμίνης C, βήτα-καροτενίου, ασβεστίου και σιδήρου.
ΡÏŒδι!
ΑπÏŒ ποÏ να ξεκινήσουμε; Τα ρÏŒδια είναι πλοÏσια σε πολυφαινÏŒλες, φλαβονοειδή και τανίνες με αντιοξειδωτική δράση, ενÏŽ μας προσφÎρουν επίσης φολικÏŒ οξÏ, κάλιο και βιταμίνες Ε και Β6.Τα θρεπτικά συστατικά τους δρουν ενάντια στη δράση των ελεÏθερων ριζÏŽν στον οργανισμÏŒ, ενÏŽ η υψηλή περιεκτικÏŒτητά τους σε κάλιο, τα καθιστά σημαντικά για Îνα υγιÎς σÏŽμα που πάντα Îχει ανάγκη απÏŒ το συνήθως ελλειμματικÏŒ κάλιο.
gr.news.yahoo.com
