Η λυκοπÎνη Ï€Ïολαμβάνει το εγκεφαλικό επεισόδιο!
Τα αυξημÎνα επίπεδα λυκοπÎνης στο οργανισμÏŒ των ανδρÏŽν σχετίζονται με μειωμÎνο κατά 55% κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικοÏ επεισοδίου, σÏμφωνα με Îρευνα που δημοσιεÏεται στο επιστημονικÏŒ Îντυπο Neurology.
Η χημική ουσία λυκοπÎνη περιÎχεται σε πολλά τρÏŒφιμα, ÏŒπως ντομάτες, κÏŒκκινες πιπεριÎς, καρποÏζι και παπάγια, στα οποία χαρίζει το κοκκινωπÏŒ χρÏŽμα τους. Η ντομάτα είναι αυτή που περιÎχει την υψηλÏŒτερη αναλογία λυκοπÎνης, η οποία Îχει διαπιστωθεί ÏŒτι προστατεÏει τα κÏτταρα του οργανισμοÏ απÏŒ πιθανÎς βλάβες.
Η επιστημονική ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Φινλανδίας με επικεφαλής τον Δρ ΤζοÏνι Κάρπι, ανÎλυσαν στοιχεία που αφοροÏσαν 1.031 άνδρες 45-63 ετÏŽν, οι οποίοι είχαν τεθεί υπÏŒ ιατρική παρακολοÏθηση για 12 χρÏŒνια. Εξήντα επτά συμμετÎχοντες υπÎστησαν εγκεφαλικÏŒ επεισÏŒδιο κατά τη διάρκεια της μελÎτης.
Το δείγμα είχε χωριστεί σε τρεις ομάδες ανάλογα με τα επίπεδα της λυκοπÎνης στο αίμα. ΑπÏŒ την ομάδα των 258 ανδρÏŽν με τα χαμηλÏŒτερα επίπεδα λυκοπÎνης, 25 απεβίωσαν εξαιτίας εγκεφαλικοÏ επεισοδίου, ενÏŽ απÏŒ τα 259 άτομα με τα υψηλÏŒτερα επίπεδα της ουσίας στον οργανισμÏŒ απεβίωσαν 11.
Η αντιστρÏŒφως ανάλογη σχÎση ανάμεσα στο επίπεδο της λυκοπÎνης στον οργανισμÏŒ και το εγκεφαλικÏŒ επεισÏŒδιο, ίσχυε ασχÎτως την ηλικίας του ατÏŒμου και άλλους παράγοντες κινδÏνου, ÏŒπως το κάπνισμα, η υπÎρταση, ο διαβήτης κ.α.
«Τα ευρήματα υποστηρίζουν τη σÏσταση, οι άνθρωποι να καταναλÏŽνουν πάνω απÏŒ πÎντε μερίδες φροÏτων και λαχανικÏŽν τη μÎρα, κάτι που θα οδηγοÏσε σε μεγάλη μείωση του αριθμοÏ των εγκεφαλικÏŽν επεισοδίων παγκοσμίως», υπογραμμίζει ο Δρ Κάρπι.
ΠαλαιÏŒτερες Îρευνες Îχουν δείξει ÏŒτι η λυκοπÎνη μειÏŽνει την ικανÏŒτητα της LDL χοληστερÏŒλης («κακής») να δημιουργεί δυνητικά επικίνδυνες αθηρωματικÎς πλάκες στις αρτηρίες, κάτι που μπορεί να προκαλÎσει Îμφραγμα ή εγκεφαλικÏŒ επεισÏŒδιο. ΕπιπλÎον, η λυκοπÎνη Îχει και άλλες ιδιÏŒτητες, καθÏŽς εμποδίζει την παραγωγή χοληστερÏŒλης και αναστÎλλει τη δημιουργία θρÏŒμβων στο αίμα.
Πάντως, η μελÎτη διαπιστÏŽνει μεν την Ïπαρξη σχÎσης ανάμεσα στη λυκοπÎνη και τα εγκεφαλικά επεισÏŒδια, χωρίς ÏŒμως να αποδεικνÏει πως αν κανείς τρÏŽει ντομάτες, μειÏŽνει σίγουρα τον κίνδυνο εγκεφαλικοÏ επεισοδίου.
health.in.gr, ΑΠΕ-ΜΠΕ
