Τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού!

Δημοσίευση: 24-06-2013 ώρα 15:23:58

Μία ουσία που υπάρχει στα εσπεριδοειδή μπορεί να μειÏŽσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικÏŒ επεισÏŒδιο, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύεται στο ιατρικÏŒ περιοδικÏŒ «Stroke». Η κατανάλωση μεγάλης ποσÏŒτητας αυτής της χημικής ουσίας, που βρίσκεται ιδιαίτερα στα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ, μπορεί να μειÏŽσει τον κίνδυνο για ισχαιμικÏŒ εγκεφαλικÏŒ επεισÏŒδιο.

Γυναίκες που κατανάλωναν μεγάλη ποσÏŒτητα της συγκεκριμένης ουσίας είχαν 19% μικρÏŒτερο κίνδυνο για ένα τέτοιο επεισÏŒδιο έναντι γυναικÏŽν που λάμβαναν μικρές ποσÏŒτητες.

Αυτή η μελέτη είναι μια απÏŒ τις πρÏŽτες στις οποίες οι ερευνητές εξετάζουν πÏŽς επιδρά στον κίνδυνο για την εμφάνιση εγκεφαλικού μια ομάδα χημικÏŽν ουσιÏŽν που ονομάζονται φλαβονοειδή. Αυτή η ομάδα υπάρχει στα φρούτα, τα λαχανικά, τη μαύρη σοκολάτα και το κÏŒκκινο κρασί.

«Μελέτες έχουν δείξει ÏŒτι υψηλή κατανάλωση των φρούτων, λαχανικÏŽν και ειδικά της βιταμίνης C συνοδεύεται απÏŒ μειωμένο κίνδυνο αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου» δηλÏŽνει ο επικεφαλής της μελέτης Aedin Cassidy, Ph.D., καθηγητής της διατροφής στην Ιατρική Σχολή του Norwich της Μεγάλης Βρετανίας.

«Τα φλαβονοειδή θεωρείται ÏŒτι παρέχουν μέρος αυτής της προστασίας, μέσω διαφÏŒρων μηχανισμÏŽν, περιλαμβανομένης της βελτιωμένης κυκλοφορίας του αίματος και ενÏŒς αντιφλεγμονÏŽδους αποτελέσματος» προσθέτει.

ΩστÏŒσο, οι συγγραφείς της μελέτης τονίζουν ÏŒτι απαιτούνται περισσÏŒτερες έρευνες για να επιβεβαιωθεί η συσχέτιση ανάμεσα στην κατανάλωση φλαβονοειδÏŽν και στα εγκεφαλικά επεισÏŒδια, καθÏŽς και για την καλύτερη κατανÏŒηση για το πÏŽς επιτυγχάνεται αυτή η δράση.

dietplus

Τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news