Τα light αναψυκτικά παχαίνουν;
Συχνή και σχεδÏŒν καθημερινή ερÏŽτηση παχαίνουν τα light αναψυκτικά ή είναι ίδια με τα κανονικά αναψυκτικά. Τα αναψυκτικά Îχουν μπει στις διατροφικÎς μας συνήθειες δυναμικά, μεγάλο ποσοστÏŒ του πληθυσμοÏ αγνοεί την κατανάλωση νεροÏ και πίνει μÏŒνο αναψυκτικά αγνοÏŽντας τους κινδÏνους που παραμονεÏουν με αυτή τη συνήθεια στην μελλοντική εξÎλιξη της υγείας τους.
Αρχικά θα πρÎπει να αναφÎρουμε ÏŒτι οι εταιρίες μη θÎλοντας να χάσουν μερίδιο απÏŒ το δυναμικÏŒ αγοραστικÏŒ κοινÏŒ και καθÏŽς αρχίζει να γίνεται πιο συνειδητοποιημÎνο σε θÎματα διατροφής αποφάσισαν με τις επιστημονικÎς τους ομάδες την δημιουργία των light αναψυκτικÏŽν.
Με βάση την πρÏŽτη ανάγνωση και με θεωρεία η οποία ισχÏει βγάζοντας την ζάχαρη απÏŒ τα αναψυκτικά, η οποία αποτελεί το κÏριο συστατικÏŒ των περισσοτÎρων δίνει την ιδιαίτερα γλυκιά γεÏση και με την αίσθηση του ανθρακικοÏ γίνεται ακÏŒμη πιο ευχάριστη, χρησιμοποίησαν τεχνητÎς γλυκαντικÎς Ïλες για να Îχουν την ίδια γεÏση και ο καταναλωτής να απολαμβάνει το αναψυκτικÏŒ χωρίς κανÎνα αίσθημα ενοχής.
Με την κίνηση αυτή διερευνήθηκε το αγοραστικÏŒ κοινÏŒ, άτομα που ακολουθοÏν δίαιτα, που νοσοÏν απÏŒ σακχαρÏŽδη διαβήτη, αθλητÎς που προσÎχουν το βάρος τους και συνειδητά καταναλωτÎς που αποφεÏγουν την ζάχαρη βρήκαν το ΄΄μαγικό΄΄ τους αναψυκτικÏŒ.
Με βάση αυτÏŒ το δεδομÎνο τα αναψυκτικά είναι πραγματικά χαμηλοθερμιδικά και δεν παχαίνουν μÏŒνο ως αναφορά το θÎμα της ζάχαρης, αυτÏŒ ÏŒμως δεν σημαίνει ÏŒτι δεν αποτελοÏν κίνδυνο για την μελλοντική εξÎλιξη της υγείας. Ο λÏŒγος είναι ÏŒτι περιÎχουν μεγάλη ποσÏŒτητα γλυκαντικÏŽν ουσιÏŽν, καφεÎνη, νάτριο, φωσφορικÏŒ οξÏ.
Πιο αναλυτικά, μελÎτες αποδεικνÏουν ÏŒτι η μακροχρÏŒνια χρήση γλυκαντικÏŽν ουσιÏŽν επηρεάζουν την λειτουργία των νεφρÏŽν και του ήπατος, αυξάνουν τα επίπεδα της τυραμίνης που οδηγεί σε καφαλαλγίες-ημικρανίες καθως μαζί με το φωσφορικÏŒ οξÏ και την καφεÎνη μειÏŽνουν την οστική πυκνÏŒτητα καθÏŽς πρÏŒσφατες Îρευνες δείχνουν ÏŒτι ολοÎνα και περισσÏŒτεροι νÎοι εμφανίζουν υπασβεστιαιμία και μεγάλη αποβολή ασβεστίου απÏŒ τα οÏρα απÏŒ την υπερβολική κατανάλωση αυτÏŽν των συστατικÏŽν. ΤÎλος είναι γνωστÏŒ ÏŒτι η περίσσεια νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε υπÎρταση, καρδιαγγειακÎς νÏŒσους και νεφροπάθειες. Συνεχής Îρευνες γίνονται πάνω σε αυτÏŒ το μείζον θÎμα της σχÎσης των γλυκαντικÏŽν ουσιÏŽν με την αÏξηση βάρους.
ΠρÏŒσφατη μελÎτη που Îγινε σε άτομα ηλικίας 25-64 ετÏŽν Îφερε στο φως της δημοσιÏŒτητας σημαντικά αποτελÎσματα. ΔιαπιστÏŽθηκε ÏŒτι τα άτομα τα οποία κατανάλωναν κατά βάση αναψυκτικά είχαν περισσÏŒτερες πιθανÏŒτητες εμφάνισης παχυσαρκίας. Επίσης η μελÎτη Îδειξε ÏŒτι κατά μÎσο ÏŒρο για κάθε κουτάκιαναψυκτικοÏ ο κίνδυνος εμφάνισης παχυσαρκίας σε αυτÏŒ το άτομο αυξάνονταν κατά 41% !!! Τα δεδομÎνα αυτά αποδεικνÏουν μια Îμμεση επίδραση των τεχνιτÏŽν γλυκαντικÏŽν ουσιÏŽν με τον τρÏŒπο με τον οποίο ο οργανισμÏŒς μας ικανοποιεί το αίσθημα λήψης ζάχαρης, συνάμα θα πρÎπει να επισημανθεί ÏŒτι καθÏŽς ο εγκÎφαλος δÎχεται σήμα λήψης ζάχαρης απÏŒ τις τεχνητÎς γλυκαντικÎς Ïλες και δεν ικανοποιείται ο οργανισμÏŒς μας στÎφεται και αυξάνεται το αίσθημα λήψης ζάχαρης απÏŒ άλλες τροφÎς.
Μπορεί να αποτελεί πραγματικÏŒτητα ÏŒτι τα light αναψυκτικά είναι χαμηλοθερμιδικά αλλά... παραμÎνει ο κίνδυνος απÏŒ την κατανάλωση αυτÏŽν για την υγεία και για την αÏξηση του βάρους.
dietplus.gr
