Τα πιο συχνά λάθη που σχετίζονται με το φαγητό στο χώÏο εÏγασίας
ΔυστυχÏŽς οι δÏσκολες συνθήκες διαβίωσης επιβάλουν σήμερα στη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρÏŽπων που εργάζονται μία Îντονη και κοπιαστική εργασιακή καθημερινÏŒτητα είτε σωματικά είτε πνευματικά.
Και επειδή ÏŒπως λÎει και ο λαÏŒς νηστικÏŒ αρκοÏδι δεν χορεÏει, η διατροφή και οι σωστÎς διατροφικÎς επιλογÎς πριν και κατά τη διάρκεια της εργασίας στο σπίτι και στη δουλειά, μποροÏν να σας κάνουν να αισθάνεστε πολÏ διαφορετικά.
Να είστε πιο αποδοτικοί, να κουράζεστε πιο δÏσκολα και να ανταποκρίνεστε καλÏτερα στις απαιτήσεις της εργασιακή σας καθημερινÏŒτητας. Αντίθετα λανθασμÎνες επιλογÎς, λάθη στη διατροφή σας, θα σας ρίχνουν ακÏŒμη περισσÏŒτερο.
Ας δοÏμε λοιπÏŒν λάθη και παραλείψεις αλλά και ÏŒλα ÏŒσα πρÎπει να κάνετε μÎχρι την επιστροφή στο σπίτι το μεσημÎρι ή το απÏŒγευμα για να νικήσετε την εργασιακή κÏŒπωση.
1o ΛΑΘΟΣ : Δεν παίρνετε πρωινÏŒ
Το πρωινÏŒ αποτελεί ίσως το σημαντικÏŒτερο γεÏμα της ημÎρας και αναπÏŒσπαστο κομμάτι ενÏŒς σωστοÏ και ισορροπημÎνου διαιτολογίου, καθÏŽς παρÎχει στον οργανισμÏŒ την απαιτοÏμενη ενÎργεια και βασικά θρεπτικά συστατικά. Ένα πλοÏσιο πρωινÏŒ βοηθάει την καλÏτερη δυνατή λειτουργία του οργανισμοÏ σωματική και πνευματική.
2ο ΛΑΘΟΣ: Νηστικοί ÏŒλη την ημÎρα μÎχρι την επιστροφή στο σπίτι
ΑκÏŒμη και να Îχετε πρωινÏŒ, θα πρÎπει να προμηθεÏετε συνεχÏŽς με καÏσιμη Ïλη το σÏŽμα και τον εγκÎφαλÏŒ σας. ÎŒταν δεν τρÏŽμε καθÏŒλου μÎχρι να φτάσουμε στο σπίτι, τα καÏσιμα κάποια στιγμή μÎσα στην ημÎρα στερεÏουν και τÏŒτε Îχουμε αυξημÎνη πιθανÏŒτητα για σημαντικά μειωμÎνη απÏŒδοση στο χÏŽρο εργασίας, καθÏŽς επίσης και αÏξηση της κατανάλωσης φαγητοÏ κατά τις ÏŽρες που επιστρÎφουμε στο σπίτι, το πολυακουσμÎνο πλÎον «τσιμπολÏŒγημα», και την απÏŽλεια ελÎγχου στην κατανάλωση τροφής.
3ο ΛΑΘΟΣ: Η εÏκολη λÏση της πίτας
Βαριά γεÏματα του τÏπου Îτοιμες σπανακÏŒπιτες, τυρÏŒπιτες, ζαμπονοτυρÏŒπιτες κ.λ.π. το μÏŒνο που σας προσφÎρουν είναι να φορτÏŽνουν τον οργανισμÏŒ σας με περιττÎς θερμίδες, κακÏŒ - κορεσμÎνο λίπος και αλάτι. Επίσης, λÏŒγω της περιεκτικÏŒτητας σε λίπος, είναι πολÏ πιο δÏσπεπτα, με αποτÎλεσμα η καρδιά να διοχετεÏει πολÏ αίμα στο στομάχι και το Îντερο για τη χÏŽνεψη τους, μειÏŽνοντας το αίμα προς τον εγκÎφαλο. ΑποτÎλεσμα; Υπνηλία, εÏκολη κÏŒπωση και πεσμÎνη διάθεση.
ΤÏŽρα στον αντίποδα.
Τι πρÎπει να κάνουμε για να Îχουμε ευεξία και να νικήσουμε την εργασιακή κÏŒπωση διατροφικά:
1. Ξεκινάμε την ημÎρα μας με Îνα καλÏŒ πρωινÏŒ στο σπίτι ή αν δεν προλαβαίνουμε οργανÏŽνουμε πρωινÏŒ στη δουλειά (αν αυτÏŒ είναι εφικτÏŒ). Και τι πρÎπει να εμπεριÎχει Îνα καλÏŒ πρωινÏŒ;
- 1 μερίδα γαλακτοκομικοÏ δηλαδή γάλα ή γιαοÏρτι ή τυρί
- 1 μερίδα υδατανθράκων ως συνοδεία, ÏŒπως δημητριακά, ψωμί με μÎλι ή σκÎτο, ψωμί με τυρί ή Îνα αυγÏŒ, Îνα κομμάτι σπιτικÏŒ κÎικ και πολλά άλλα
- 1 φροÏτο ή Îνα χυμÏŒ φροÏτων ή λαχανικÏŽν
2. Ανά τρεις ÏŽρες γεμίζουμε τι μπαταρίες μας, τροφοδοτοÏμε το μυαλÏŒ και το σÏŽμα μας με ενÎργεια. ΑκÏŒμη και αν Îχουμε φάει πρωινÏŒ, κάποια στιγμή τα καÏσιμα τελειÏŽνουν. Θα πρÎπει λοιπÏŒν να Îχουμε σνακ ενÎργειας ανά τουλάχιστον 3 ÏŽρες ÏŒπως : φροÏτα, χυμοÏς φροÏτων ή λαχανικÏŽν, αποξηραμÎνα φροÏτα, ξηροÏς καρποÏς, λίγη σοκολάτα, κουλοÏρι Θεσσαλονίκης, κριτσίνια ή κράκερ, 1 κομμάτι σπιτικÏŒ κÎικ. Πάρτε λοιπÏŒν μαζί σας στη δουλειά ή φροντίστε να βρίσκετε τουλάχιστον Îνα σνακ ανά τρίωρο, ανάλογα με το τι ÏŽρα θα γυρίσετε στο σπίτι.
3. Αν πρÏŒκειται να γυρίσετε το απÏŒγευμα μην βάζετε κανονικÏŒ γεÏμα το μεσημÎρι, γιατί το στομάχι σας θα κλÎψει ενÎργεια απÏŒ τον εγκÎφαλÏŒ σας και θα Îχετε Îντονη υπνηλία. Έχετε Îνα ελαφρÏ γεÏμα ÏŒπως μια σαλάτα με τυρί ή τÏŒνο ή λίγο κοτÏŒπουλο ή Îνα σάντουιτς ή τοστ ή μια μικρή μπαγκÎτα με τυρί, ζαμπÏŒν ή γαλοποÏλα και λαχανικά.
neadiatrofis.gr
