Χειμώνας, ε και; Αρώματα παντού. Από την Έφη Παπαδοπούλου

Δημοσίευση: 21-12-2013 ώρα 22:52:03

Ποιος είπε πως τους χειμωνιάτικους μήνες δε μπορούμε να έχουμε «ζωή» στον κήπο και το μπαλκÏŒνι μας; Μέντα, δυÏŒσμος, βασιλικÏŒς, φασκÏŒμηλο, λεβάντα, θυμάρι, λουίζα, δενδρολίβανο, αρμπαρρÏŒριζα, λεμονοθύμαρο, ρίγανη είναι κάποια απÏŒ τα  αρωματικά φυτά που μπορούν να διακοσμούν τον χÏŽρο μας χαρίζοντας του ευωδιές...ΛÏŒγω της παρουσίας των αιθερίων ελαίων αποδίδουν ένα ευχάριστο άρωμα ÏŒπου με την επίδραση φυσικÏŽν εξωτερικÏŽν ερεθισμάτων ÏŒπως είναι ο άνεμος αυξάνεται η ποσÏŒτητα των πτητικÏŽν ενÏŽσεων κι έτσι ÏŒλες αυτές οι μυρωδιές απελευθερÏŽνονται στο περιβάλλον.

Σε κάθε σπίτι υπάρχει έστω και μια γλάστρα με κάποιο αρωματικÏŒ, είτε για διατροφή, είτε για την αντιμετÏŽπιση κάποιων προβλημάτων υγείας. Τα αρωματικά φυτά είναι ευρέως διαδεδομένα σε ÏŒλη την περιοχή της Μεσογείου και είναι κυρίαρχα στοιχεία της χλωρίδας της. Αρχικά, χρησιμοποιήθηκαν ως αφεψήματα και για θεραπευτικούς λÏŒγους ενÏŽ σήμερα τα αρωματικά φυτά και τα αιθέρια έλαια τους χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφÏŽν, ποτÏŽν, καλλυντικÏŽν, στη φαρμακοβιομηχανία, αλλά και στη μελισσοκομία.

Το μÏŒνο εύκολο πλέον είναι να βρούμε στο εμπÏŒριο οποιοδήποτε αρωματικÏŒ φυτÏŒ θελήσουμε σε γλάστρα. ΑυτÏŒ ÏŒμως που απασχολεί τον περισσÏŒτερο κÏŒσμο

-αδίκως βέβαια- είναι η συντήρηση των φυτÏŽν στους χειμωνιάτικους μήνες. Αν και τα αρωματικά φυτά είναι απαιτητικά σε ήλιο, αντέχουν ακÏŒμα και στο κρύο αρκεί να είναι προφυλαγμένα απÏŒ αέρηδες και παγετÏŒ. Νεράκι αρκετÏŒ ÏŽστε να μην διψάσουν κι ένα πολύ καλÏŒ αζωτούχο λίπασμα είναι τα μυστικά της διατήρησής τους. Απλά θέλει προσοχή και μεράκι.

Κι ÏŒπως λέμε κι εμείς οι παραγωγοί, τα αρωματικά φυτά δε θα λείψουν ποτέ απÏŒ τις καλλιέργειές μας….!!!!

Χειμώνας, ε και; Αρώματα παντού. Από την Έφη Παπαδοπούλου νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, Χειμώνας, ε και; Αρώματα παντού. Από την Έφη Παπαδοπούλου