Oι φράουλες στη διατροφή μας!

• 

Δημοσίευση: 20-04-2013 ώρα 15:42:43

Οι φράουλες αποτελούν ένα υπέροχο, νÏŒστιμο και ανοιξιάτικο φρούτο. Η καλύτερη εποχή για να καταναλωθούν είναι ο Μάιος και ο Ιούνιος. Οι φράουλες περιέχουν Βιταμίνη A, Βιταμίνη B1, B2, B3, B6, ΦολικÏŒ Οξύ, άφθονη Βιταμίνη C, Βιταμίνη E, καθÏŽς και Ασβέστιο, ΦÏŽσφορο, Σίδηρο, Μαγνήσιο και μεγάλη ποσÏŒτητα Καλίου.

Είναι θρεπτικές, καθαρτικές, διουρητικές, μαλακτικές. Έχουν αρκετές και αξιÏŒλογες θεραπευτικές ιδιÏŒτητες. Ανακουφίζουν τις ρευματικές παθήσεις και βελτιÏŽνουν την υγεία ανθρÏŽπων που αντιμετωπίζουν διαβήτη, δυσκοιλιÏŒτητα, νευρÏŽσεις, προβλήματα με τη χολή, τα νεφρά, υψηλή αρτηριακή πίεση, αναιμία, καρδιαγγειακές παθήσεις και βοηθούν στη πρÏŒληψη του καρκίνου.

Μπορείτε να τις καταναλÏŽσετε ως μια μερίδα φρούτου (1/2 φλ.) μέσα στην ημέρα ή ως ένα απολαυστικÏŒ, χαμηλÏŒ σε θερμίδες Μίλκ Σέικ (1/2 φλ.) φράουλες μαζί με 250 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι.

Τα 100γρ. φράουλες περιέχουν:

Θερμίδες: 37,

ΝερÏŒ: 89,9 %,

Πρωτείνες: 0,7 γρ.,

Υδατάνθρακες: 8,4 γρ.,

Λίπη: 0,5 γρ.,

Βιταμίνες

A: 60 I.U.,

B1: 0,03 mg,

B2: 0,07 mg,

B3: 0,6 mg,

B6: 0,055 mg,

ΦολικÏŒ οξύ: 4,6 mcg,

C: 59 mg,

E: 0,21 I.U.,

Βασικά Μέταλλα: 

Ασβέστιο: 21 mg,

ΦÏŽσφορος: 21 mg,

Σίδηρος: 1 mg,

Νάτριο: 1 mg,

Νάτριο: 1 mg,

Μαγνήσιo: 12 mg,

Κάλιο: 164 mg.

dietplus.gr

Oι φράουλες στη διατροφή μας! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news