σνακς που... καίνε το λίπος!
ÎŒ,τι τρÏŽτε μεταξÏ των γευμάτων, Îχει μεγαλÏτερη σημασία απÏŒ ÏŒσο ίσως νομίζετε. Οι παρακάτω τροφÎς ενισχÏουν το μεταβολισμÏŒ και μάλιστα βοηθοÏν στην απÏŽλεια βάρους.
Σε ÏŒλους μας αρÎσει να τσιμπολογάμε, σχεδÏŒν τÏŒσο πολÏ, ÏŒσο θÎλουμε να χάσουμε και βάρος. ÎŒμως, σÏμφωνα με πρÏŒσφατη Îρευνα του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), η συνήθειά μας να τρÏŽμε μια λιχουδιά κάθε τÏŒσο, μπορεί να μας «φορτÏŽσει» με πολλÎς θερμίδες και πολÏ λίγα θρεπτικά συστατικά.
Κι ÏŒμως, αν το κάνουμε σωστά, το τσιμπολÏŒγημα μπορεί να ενισχÏσει τα επίπεδα της ενÎργειάς μας και να μας εφοδιάσει με σημαντικά διατροφικά οφÎλη.
Ποια σνακ καίνε το λίπος;
Η κατανάλωση σνακ με τη σωστή αναλογία θρεπτικÏŽν συστατικÏŽν και με τις σωστÎς θερμίδες, μπορεί να σας βοηθήσει να Îχετε ενÎργεια και παράλληλα να χάσετε βάρος. Η πρωτεÎνη (σε συνδυασμÏŒ με την άσκηση) τροφοδοτεί την ανάπτυξη της μυÏŠκής μάζας, η οποία αυξάνει το μεταβολικÏŒ ρυθμÏŒ και την καÏση θερμίδων. Επίσης, οι φυτικÎς ίνες βοηθοÏν στην πÎψη και μας κρατοÏν μακριά απÏŒ τα λίπη και τα σάκχαρα. Έτσι, ενÏŽ δεν υπάρχει ουσιαστικά τροφή που να «καίει» το λίπος ενÏŽ την τρÏŽμε, Îξυπνες επιλογÎς με τα παραπάνω συστατικά, θα βοηθήσουν το σÏŽμα να λειτουργεί στη μÎγιστη απÏŒδοση.
ας προτείνουμε μερικά σνακ με κάτω απÏŒ 200 θερμίδες, με 10 γραμμάρια πρωτεÎνης και περίπου 5 γραμμάρια φυτικÏŽν ινÏŽν.
Ένα μήλο και αποβουτυρωμÎνο γάλα
ΣχεδÏŒν κάθε φροÏτο αποτελεί Îνα τÎλειο σνακ, αλλά συνήθως χρειάζεται να το συνδυάζετε με λίγη πρωτεÎνη, για να γίνει πιο επιθυμητÏŒ. Σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, η πρωτεÎνη βοηθά στη διατήρηση της ενÎργειας και ελÎγχει τα επίπεδα της πείνας για 1-2 ÏŽρες. Ένα μεγάλο μήλο και μια κοÏπα αποβουτυρωμÎνο γάλα, θα σας ενισχÏσουν με 10 γρ. πρωτεÎνης και 5 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν, προσθÎτοντάς σας μÏŒλις 200 θερμίδες.
Αβοκάντο και τυρί cottage
Άλλος Îνας ιδανικÏŒς συνδυασμÏŒς φροÏτου και γαλακτοκομικοÏ, για ÏŒταν λαχταράτε κάτι νÏŒστιμο και κρεμÏŽδες! ΑφαιρÎστε το κουκοÏτσι απÏŒ το μισÏŒ αβοκάντο και γεμίστε τον κενÏŒ χÏŽρο με τυρί cottage 1%. ΑυτÏŒ το σνακ περιÎχει 200 θερμίδες και προσφÎρει 9 γρ. πρωτεÎνης και 7 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν.
ΤÏŒνος απÏŒ κονσÎρβα σε κράκερ ολικής αλÎσεως
Αν θÎλετε κάτι που να μην περιλαμβάνει γαλακτοκομικά, ο κονσερβοποιημÎνος τÏŒνος (σε νερÏŒ) είναι μια άλλη, σημαντική πηγή άπαχης πρωτεÎνης, που περιλαμβάνει επίσης υγιή ωμÎγα-3 λιπαρά οξÎα. Για περίπου 200 θερμίδες, μπορείτε να απολαÏσετε 85 γρ. τÏŒνου και 6 κράκερ ολικής άλεσης και να προσλάβετε 3 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν και 20 γρ. πρωτεÎνης.
Μπουκίτσες με γαρίδες
Ίσως να μη μπορείτε να φανταστείτε σνακ με θαλασσινά, που να είναι εÏκολο να το Îχετε μαζί σας. Κι ÏŒμως, μπορείτε να Îχετε Îτοιμες, προμαγειρεμÎνες γαρίδες και να τις συνδυάσετε με γιαοÏρτι και αβοκάντο, πάνω σε Îνα κράκερ. ΠρÏŒκειται για Îνα σνακ, πλοÏσιο σε πρωτεÎνη, αλλά και 4 γρ. φυτικÎς ίνες.
Ενταμάμε
Ένα φλιτζάνι ενταμάμε ή βραστά φασÏŒλια σÏŒγιας, περιÎχει 17 γρ. πρωτεÎνης, 8 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν και 189 θερμίδες. Και είναι Îνα τÎλειο σνακ απÏŒ μÏŒνο του! Σερβίρετε το φαγητÏŒ ζεστÏŒ ή κρÏο, προσθÎστε αλάτι και απολαÏστε.
ΖεστÏŒ αχλάδι με κανÎλα και τυρί ρικÏŒτα
Το τυρί ricotta, είναι πλοÏσιο σε πρωτεÎνες και τα αχλάδια είναι μια καλή πηγή φυτικÏŽν ινÏŽν. Μαζί με Îνα κουταλάκι του γλυκοÏ κανÎλα, θα Îχετε Îνα νÏŒστιμο σνακ, κατάλληλο για κάθε στιγμή της ημÎρας. Κάθε μερίδα περιÎχει 8 γρ. πρωτεÎνης, 5 γρ. φυτικÎς ίνες και 170 θερμίδες.
Πίτα σάντουιτς με κοτÏŒπουλο
Μια μικρή μερίδα ενÏŒς θρεπτικοÏ πιάτου, μπορεί επίσης να αποτελÎσει κατάλληλο σνακ. ΜισÏŒ σάντουιτς με πίτα και την κατάλληλη γÎμιση, είναι Îνα απÏŒ αυτά. Γεμίστε με κοτÏŒπουλο και λαχανικά μια πίτα και κÏŒψτε την στη μÎση, για δÏο υγιεινά σνακ ÏŒλη την ημÎρα. Κάθε μισή πίτα περιÎχει 200 θερμίδες, 3 γρ. ινÏŽν και περισσÏŒτερα απÏŒ 20 γρ. πρωτεÎνης.
Σος απÏŒ κουνουπίδι και λευκά φασÏŒλια
Φτιάξτε μια σος απÏŒ λευκά φασÏŒλια και σκÏŒρδο στις αρχÎς της εβδομάδας και απλÏŽστε την σε κράκερς, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά, ÏŒταν σας πιάσει η πείνα. Μια καλή επιλογή είναι 2 φλιτζάνια ωμÏŒ, ψιλοκομμÎνο κουνουπίδι.
ΦακÎς σαλάτα με ντομάτα και κάρδαμο
Οι σαλάτες, ÏŒταν Îχουν περίπου 200 θερμίδες, αποτελοÏν Îνα ιδανικÏŒ απογευματινÏŒ σνακ. Η συγκεκριμÎνη περιÎχει 11 γρ. πρωτεÎνης και 8 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν, χάρη στις φακÎς και τα λαχανικά που περιÎχει.
Σπαράγγια και καλά βρασμÎνο αυγÏŒ
Είναι να απορεί κανείς πÏŽς αυτÏŒ ο κλασικÏŒς συνδυασμÏŒς είναι τÏŒσο θρεπτικÏŒς: Τα πλοÏσια σε φυτικÎς ίνες σπαράγγια, ισορροποÏν τÎλεια με τα πρωτεÏŠνοÏχα αυγά. ΕπιπλÎον, τα σπαράγγια είναι γνωστά ως αφροδισιακά, χάρη στο φυλλικÏŒ οξÏ και τη βιταμίνη Β6 και E που περιÎχουν. Συνδυάστε 15 σπαράγγια (ωμά ή μαγειρεμÎνα), με Îνα βραστÏŒ αυγÏŒ, για Îνα σνακ 126 θερμίδων, που περιÎχει 11 γρ. πρωτεÎνης και 5 γρ. φυτικÏŽν ινÏŽν.
ΠαγωμÎνο πράσινο τσάι μÎντας
Είναι Îνα δροσιστικÏŒ ποτÏŒ χωρίς θερμίδες, που μπορεί να μην χαρακτηρίζεται ως σνακ, αλλά σίγουρα είναι ιδιαίτερα ωφÎλιμο. Αν βρεθείτε στην κουζίνα ψάχνοντας κάτι να φάτε, μÏŒνο και μÏŒνο επειδή βαριÎστε κι ÏŒχι επειδή πεινάτε, αυτÏŒ το γευστικÏŒ ποτÏŒ είναι η ιδανική επιλογή. Επίσης, το πράσινο τσάι Îχει αποδειχθεί ÏŒτι βοηθάει ÏŒσους κάνουν δίαιτα να χάσουν περισσÏŒτερο βάρος, σÏμφωνα με μια μελÎτη που δημοσιεÏεται στο επιστημονικÏŒ Îντυπο American Journal of Clinical Nutrition, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιÎχει.
clickatlife.gr
