Τροφές που βοηθούν τον μεταβολισμό!

• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 

Δημοσίευση: 13-12-2012 ώρα 1:37:12

Διαβάστε πÏŽς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φαγητÏŒ για γρήγορα αποτελέσματα απÏŽλειας βάρους!

ΜονοακÏŒρεστα λίπη

Η αντικατάσταση μέρους των υδατανθράκων στη διατροφή σας με μονοακÏŒρεστα λίπη θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε και να απαλλαγείτε απÏŒ το κοιλιακÏŒ λίπος.

Καλές πηγές: αβοκάντο, ξηροί καρποί macadamia και ελαιÏŒλαδο. Οι τροφές αυτές είναι επίσης πλούσιες σε σημαντικές θρεπτικές ουσίες, ÏŒπως αντιοξειδωτικά (ελαιÏŒλαδο), φυτικές ίνες (αβοκάντο) και Β-βιταμίνες (ξηροί καρποί macadamia).

EGCG

Επιγαλλοκατεχίνη ή EGCG είναι ένα αντιοξειδωτικÏŒ που βρίσκεται στο πράσινο τσάι (και σε πολλά συμπληρÏŽματα απÏŽλειας βάρους που κυκλοφορούν σήμερα).

Η EGCG αυξάνει τη θερμογένεση ή την παραγωγή θερμÏŒτητας μέσω της επιπλέον καύσης θερμίδων και της χρήσης του αποθηκευμένου λίπους για ενέργεια. Επίσης, ορισμένες έρευνες δείχνουν ÏŒτι η EGCG μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη των νέων λιποκυττάρων.

Πού θα τη βρείτε: Οι μεγαλύτερες επιδράσεις της EGCG στην απÏŽλεια βάρους παρατηρούνται ÏŒταν συνδυάζεται με καφεΐνη, ÏŒπως συμβαίνει φυσικά στο πράσινο τσάι.

Raspberry Ketone

Η Raspberry Ketone είναι ένα αντιοξειδωτικÏŒ που βρίσκεται στα κÏŒκκινα σμέουρα και έρευνες έχουν δείξει ενδιαφέροντα αποτελέσματα ÏŒσον αφορά στην απÏŽλεια λίπους.

Η Rasberry Ketone μπορεί να αυξήσει την παραγÏŽγη της ορμÏŒνης αδιπονεκτίνης, η οποία αυξάνει τις καύσεις και εμποδίζει την αύξηση των λιπωδÏŽν ιστÏŽν.

ΑπÏŒ πού θα την πάρετε: Δεν μπορείτε να πάρετε αρκετή απÏŒ αυτήν την ουσία μÏŒνο τρÏŽγοντας σμέουρα, αλλά θα χρειαστεί να πάρετε συμπυκνωμένη Raspberry Ketone απÏŒ συμπλήρωμα (διαθέσιμο σε καταστήματα υγιεινÏŽν τροφÏŽν).

ΔοκοσαεξανοÏŠκÏŒ οξύ (DHA)

ΔοκοσαεξανοÏŠκÏŒ οξύ ή DHA είναι ένα απÏŒ τα δύο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια, ÏŒπως ο σολομÏŒς. Το DHA μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξή των νέων λιπωδÏŽν κυττάρων.

ΑπÏŒ πού θα το πάρετε: Για να πάρετε περισσÏŒτερο DHA απÏŒ τη διατροφή σας μπορείτε να φάτε περισσÏŒτερο λιπαρÏŒ ψάρι ή απλά να πάρετε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου.

Αν είστε χορτοφάγος, πάρτε ένα συμπλήρωμα DHA με βάση τα φύκια για να αποκομίσετε τα ίδια οφέλη.

ΟξικÏŒ οξύ

Το ξίδι, μια ήπια μορφή του οξικού οξέος, έχει ισχυρές ιδιÏŒτητες μείωσης του σακχάρου. Μια μελέτη στην Ιταλία διαπίστωσε ÏŒτι ÏŒταν οι συμμετέχοντες πρÏŒσθεσαν 1 κουταλιά ξίδι στο γεύμα τους (ÏŒπως στο dressing της σαλάτας) παρουσίασαν 30% μείωση στα μεταγευματικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Ο Î­λεγχος σακχάρου στο αίμα αποτελεί βασικÏŒ στοιχείο για την απÏŽλεια βάρους και διατήρηση υγιούς σÏŽματος.

Πρωτεΐνη

Πρωτεΐνη απÏŒ πηγές ÏŒπως άπαχο βοδινÏŒ κρέας, πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά προÏŠÏŒντα, σÏŒγια βοηθούν στη μείωση του βάρους. Τα αμινοξέα που αποτελούν την πρωτεΐνη προκαλούν το σÏŽμα σας να απελευθερÏŽσει την ορμÏŒνη γλυκαγÏŒνη, η οποία έχει ιδιÏŒτητες καύσης του λίπους και σταθεροποίησης των επιπέδων ενέργειας.

Επίσης διεγείρει το σÏŽμα σας να απελευθερÏŽσει την ορμÏŒνη κορεσμού CCK. ΑυτÏŒ και μÏŒνο σε συνδυασμÏŒ με το γεγονÏŒς ÏŒτι χρειάζεται το σÏŽμα σας περισσÏŒτερη ενέργεια για να χωνέψει τις πρωτεΐνες σε σύγκριση με τους υδατάνθρακες ή το λίπος την καθιστά απαραίτητη σε κάθε γεύμα σας.

ΑπÏŒ πού θα την πάρετε: Οι επιλογές είναι ατελείωτες, αλλά οι άπαχες πρωτεΐνες ÏŒπως το ελληνικÏŒ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, το τυρί cottage, το ψητÏŒ κοτÏŒπουλο, τα ψάρια είναι οι καλύτερες επιλογές.

Καφεΐνη

Η καφεΐνη είναι μία απÏŒ τις πιο ισχυρές ενÏŽσεις που συμβάλλουν στην απÏŽλεια βάρους. Η καφεΐνη εμποδίζει την καταστροφή μιας ένωσης που ονομάζεται κυκλική μονοφωσφορική αδενοσίνη (cAMP), η οποία είναι υπεύθυνη για την κινητοποίηση του αποθηκευμένου λίπους προκειμένου να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια.

ΑπÏŒ πού θα την πάρετε: Μαύρο τσάι έναντι του πράσινου και ελαφρά καβουρδισμένο καφέ για μια μεγαλύτερη δÏŒση καφεΐνης.

Φυτικές ίνες

Oι φυτικές ίνες είναι πολύτιμες για την απÏŽλεια βάρους, γιατί επιβραδύνουν την πέψη, επιτρέποντας παρατεταμένη ενέργεια και σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον οι ίνες μπορούν να βελτιστοποιήσουν ορμÏŒνες που απελευθερÏŽνονται κατά την πέψη και που είναι υπεύθυνες για τα συναισθήματα της πείνας και του κορεσμού.

ΑπÏŒ πού θα τις πάρετε: Δοκιμάστε να πάρετε τις ίνες σας απÏŒ ακατέργαστες τροφές, ÏŒπως προÏŠÏŒντα ολικής άλεσης και ÏŒχι απÏŒ τα τρÏŒφιμα που έχουν υποστεί υπερβολική επεξεργασία.

Η επεξεργασία των ινÏŽν μπορεί να αλλάξει τη χημική τους δομή, που μπορεί να μειÏŽσει την αποτελεσματικÏŒτητα τους να προκαλούν κορεσμÏŒ και να μειÏŽνουν τη χοληστερÏŒλη.

myworld.gr

Τροφές που βοηθούν τον μεταβολισμό! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news