Δείτε τη διατροφή του μέλλοντος

Δημοσίευση: 10-02-2014 ώρα 14:46:28

Η σχέση γονιδίων και διατροφής αποτελεί απÏŒ τα πιο καυτά ερευνητικά πεδία παγκοσμίως...

Η δυνατÏŒτητα να ταιριάξουμε τις διατροφικές μας προσλήψεις με το γενετικÏŒ μας υπÏŒβαθρο για να πετύχουμε τη μέγιστη υγεία αποτελεί διακαή πÏŒθο της επιστημονικής κοινÏŒτητας.

Για να κατανοήσουμε τις δυνατÏŒτητες μιας τέτοιας γνÏŽσης, ας κάνουμε μια βÏŒλτα στο μέλλον, και πιθανÏŒν στο κοντινÏŒ μέλλον. Κάποια χρÏŒνια μετά, λοιπÏŒν, λÏŒγοι υγείας σας υποχρεÏŽνουν να παρέμβετε στη διατροφή σας για να αποκτήσετε πιο σωστές διατροφικές συνήθειες.

Επισκέπτεστε έναν κλινικÏŒ διαιτολÏŒγο με εξειδίκευση στη διατροφογενετική (την επιστήμη δηλαδή που μελετάει τη διατροφή σε σχέση με τα γονίδια). Εκείνος παραλαμβάνει και εξετάζει την γενετική σας κάρτα που περιέχει ÏŒλες τις πληροφορίες για το γενετικÏŒ σας υλικÏŒ, το DNA σας.

Οι πληροφορίες αυτές αποτελούν το γενετικÏŒ σας προφίλ. ΑπÏŒ τα στοιχεία που συλλέγει ο επιστήμονας καταλήγει στη διαμÏŒρφωση απÏŒλυτα προσαρμοσμένων για εσάς διατροφικÏŽν συστάσεων και οδηγιÏŽν. Μετά απÏŒ μια σύντομη αναμονή είναι έτοιμο ένα διαιτολÏŒγιο εξατομικευμένο για εσάς με βάση τις συγκεκριμένες γενετικές σας ανάγκες, το οποίο ισορροπεί τέλεια τις ανάγκες σας σε μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά και είναι ικανÏŒ να βελτιÏŽσει σημαντικά τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζετε.

Η συνταγή σας για τους επÏŒμενους μήνες δεν μοιάζει σε τίποτα με αυτήν που ετοιμάστηκε για κάποιον γνωστÏŒ σας με παρÏŒμοια προβλήματα, ο οποίος επίσης έλαβε τις ατομικές του οδηγίες σύμφωνα με το δικÏŒ του γενετικÏŒ προφίλ.

ΑυτÏŒ το φανταστικÏŒ σενάριο που μÏŒλις περιγράψαμε προβλέπεται ÏŒτι θα είναι τεχνικά δυνατÏŒ στο μέλλον. Βέβαια, απαιτείται αρκετή περαιτέρω εξέλιξη της επιστημονικής έρευνας για να γίνει κάτι τέτοιο πραγματικÏŒτητα.

Δείτε τη διατροφή του μέλλοντος νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, Δείτε τη διατροφή του μέλλοντος