Το τσάι είναι καλύτερο από το νερό!

Το τσάι είναι καλύτερο από το νερό!live-in | Η Έξυπνη, Αντικειμενική και Εναλλακτική Ενημέρωση!
Δημοσίευση: 15-03-2014 ώρα 9:12:19

«Îˆνα τσάι την ημέρα κάνει τον φαρμακοποιÏŒ να πτωχεύσει» λέει μια παλιά κινέζικη παροιμία. Ομάδα ΒρετανÏŽν διατροφολÏŒγων υπερθεματίζει τονίζοντας ÏŒτι τρία ή και περισσÏŒτερα φλιτζάνια του αφεψήματος αυτού ημερησίως είναι πιο ευεργετικά και απÏŒ το νερÏŒ.

Η Î­ρευνά τους, που δημοσιεύθηκε πρÏŒσφατα στο «Εuropean Journal of Clinical Νutrition» υποστηρίζει ÏŒτι το τσάι είναι τÏŒσο ωφέλιμο για τον ανθρÏŽπινο οργανισμÏŒ ÏŒσο και το άφθονο νερÏŒ.

Η ερευνητική ομάδα του Κings College του Λονδίνου με επικεφαλής την Dr Carrie Ruxton μελέτησε μεγάλο αριθμÏŒ ήδη δημοσιευμένων ερευνÏŽν για την επίδραση της κατανάλωσης τσαγιού στην υγεία. Μάλιστα, η Dr Ruxton πήγε ένα βήμα παραπέρα παραδεχÏŒμενη ÏŒτι το τσάι είναι καλύτερο απÏŒ το νερÏŒ, αφού δεν ενυδατÏŽνει μÏŒνο ÏŒπως το τελευταίο, αλλά είναι και πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικÏŽν.

Ο κατάλογος των ερευνÏŽν που επισημαίνουν τις ευεργετικές επιδράσεις του τσαγιού είναι μακρύς. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει συμβάλλουν στην πρÏŒληψη διαφÏŒρων μορφÏŽν καρκίνου, ÏŒπως του μαστού, του προστάτη, του οισοφάγου και του δέρματος. Παράλληλα μειÏŽνουν τον κίνδυνο καρδιακÏŽν επεισοδίων.

ÎŒπως τονίζει ο διαιτολÏŒγος- διατροφολÏŒγος στη Μονάδα Διατροφής του ΑνθρÏŽπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου κ. ΓρηγÏŒρης Ρίσβας, «ο ρÏŒλος των αντιοξειδωτικÏŽν στην άμυνα του οργανισμού απέναντι σε οποιαδήποτε ασθένεια που σχετίζεται με τα ανθρÏŽπινα κύτταρα είναι αδιαμφισβήτητος πια».

Κατανάλωση με μέτρο

Για τον κ. Ρίσβα, η Αγγλίδα διατροφολÏŒγος δεν είναι υπερβολική ÏŒταν υποστηρίζει ÏŒτι το τσάι ίσως είναι καλύτερο για τον ανθρÏŽπινο οργανισμÏŒ απÏŒ το νερÏŒ. ΩστÏŒσο, επισημαίνει ÏŒτι υπάρχουν ορισμένες προÏ‹ποθέσεις.

«Η κατανάλωση τσαγιού θα πρέπει να γίνεται με μέτρο. Η υπερκατανάλωση, πάνω δηλαδή απÏŒ 6 με 7 φλιτζάνια, οδηγεί σε αφυδάτωση ή αυξημένη διούρηση. Επίσης θα πρέπει να προσέχουμε τις ποσÏŒτητες ζάχαρης ή μελιού με τις οποίες το συνοδεύουμε, γιατί αν είναι μεγάλες αυξάνεται και η ποσÏŒτητα υδατανθράκων, και φυσικά οι θερμίδες που λαμβάνουμε».

«Η ιδανική ποσÏŒτητα τσαγιού είναι γύρω στα τρία ποτήρια την ημέρα» αναφέρει ο διαιτολÏŒγος- διατροφολÏŒγος κ. Παρασκευάς Παπαχρήστος. Προσθέτει δε ÏŒτι η παλαιÏŒτερη πεποίθηση πως το τσάι αφυδατÏŽνει έχει πλέον καταρριφθεί.

«Το υποστήριζαν λÏŒγω της τεΐνης που περιέχει, ÏŒμως τα επίπεδά της στο τσάι είναι μικρά. Επιπλέον τα άτομα που εμφανίζουν συμπτÏŽματα ήπιας αφυδάτωσης εξαιτίας του τσαγιού είναι αυτά που πίνουν πρÏŽτη φορά, ÏŒσοι καταναλÏŽνουν μεγάλες ποσÏŒτητες (πάνω δηλαδή απÏŒ 6 φλιτζάνια) και ÏŒσοι πίνουν σπάνια» σημειÏŽνει.

Φρούτα και λαχανικά

Βέβαια, τÏŒσο η ενυδάτωση του οργανισμού ÏŒσο και η πρÏŒσληψη επαρκούς ποσÏŒτητας αντιοξειδωτικÏŽν δεν μπορεί να γίνουν μÏŒνο μέσω του τσαγιού, τονίζουν οι ειδικοί.

«Η ενυδάτωση του ανθρÏŽπινου οργανισμού εξαρτάται απÏŒ το σύνολο της διατροφής και είναι πολύ σημαντικÏŒς ο ρÏŒλος των φρούτων και των λαχανικÏŽν, αλλά και των υπολοίπων υγρÏŽν» λέει ο κ. Παπαχρήστος.

ΕνÏŽ ο κ. Ρίσβας επισημαίνει: «Στην Ελλάδα έχουμε μια σειρά τροφίμων και βοτάνων που περιέχουν εξίσου σημαντικές αν ÏŒχι μεγαλύτερες ποσÏŒτητες αντιοξειδωτικÏŽν. Για παράδειγμα, φρούτα, λαχανικά και ελαιÏŒλαδο, τα οποία δεν βρίσκονται σε αφθονία στην Αγγλία ÏŒπου έγινε η έρευνα».

Το τσάι είναι καλύτερο από το νερό! νέα, eidiseis, ειδήσεις, news, Το τσάι είναι καλύτερο από το νερό!

Ομάδα διαχείρισης LIVE-IN

Σχόλια Αναγνωστών

Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Δείτε ακόμα ...

Σκέψεις Σκέψου…. Θετικά!

Γιώτα Παπαδοπούλου

Καιρός