Συνταγές

Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;

Ποιος θα έλεγε ÏŒχι σε μια Τσικνοπέμπτη με μπάρμπεκιου; Μαζευτείτε σε ένα σπίτι, ψήστε στην αυλή και περάστε ÏŒμορφα. Τα μυστικά του ...

20-02-2014 ώρα 1:22:44

Kέικ σοκολάτα-μπανάνα

Υλικά 1 / 2 φλιτζάνι τσαγ ( 55 γραμμάρια ) καρύδια χοντροκομμένα 1  3 / 4 φλιτζάνι τσαγ ( 230 γραμμάρια ) αλεύρι για κάθε χρήση 1 / 4 φλιτζάνι τσαγ ( 30 γραμμάρια ...

19-02-2014 ώρα 17:38:00

Απίθανα ροξάκια με γέμιση καρυδοσοκολατένια

Είναι τα μικρά παιδάκια των μεγάλων ροξ που δεν είναι άλλο απÏŒ ένα αφράτο σιροπιασμένο κουλούρι με γέμιση καρυδοσοκολατένια. ...

11-02-2014 ώρα 21:14:35

Υπέροχη γλυκιά κρέμα

Υλικά 1 φλιτζάνι πολύ καλής ποιÏŒτητας μέλι, απÏŒ το είδος που σας αρέσει (θυμαρίσιο, ανθέων κ.λπ.) 2 φλιτζάνια νερÏŒ 5 κ. γ. νισεστές (είναι ο ...

10-02-2014 ώρα 10:13:36

Χρήσιμα μυστικά της κουζίνας

Διαβάστε μερικά χρήσιμα tips  που θα σας βοηθήσουν στις μαγειρικές σας απÏŒπειρες... Για να μαλακÏŽσει το χταπÏŒδι, βάλτε στην ...

03-02-2014 ώρα 9:44:59

Brownies

Υλικά: • 300gr. κουβερτούρα περιεκτικÏŒτητας σε κακάο 70% • 160gr. βούτυρο • 4 αυγά • 300gr. ζάχαρη • 200gr.αλεύρι Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι. ...

02-02-2014 ώρα 12:06:35

Πώς να βράσετε πολλά αυγά μαζί και χωρίς νερό!

ΑυτÏŒς είναι ένας τρÏŒπος για να βράσετε πολλά αυγά μαζί χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε νερÏŒ... Βάλτε ένα ταψί στο κάτω μέρος του ...

30-01-2014 ώρα 16:31:31

Ποντιακή πίτα με σέσκουλα

Υλικά συνταγής...   για το φύλλο 1 κιλÏŒ αλεύρι 1 αυγÏŒ 1 φλιτζ. λευκÏŒ κρασί 1 φλιτζ. λάδι αλάτι για τη γέμιση 1 κιλÏŒ σέσκουλα ½ κιλÏŒ ...

27-01-2014 ώρα 0:23:46

Κανελόνια με κιμά κοτόπουλου

Υλικά (για 2-4 άτομα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 τριμμένες ντομάτες 500 γραμμάρια κέτσαπ 1 σκελίδα σκÏŒρδο ...

26-01-2014 ώρα 12:55:04

Kέικ σοκολάτα-μπανάνα

Υλικά 1 / 2 φλιτζάνι τσαγ ( 55 γραμμάρια ) καρύδια χοντροκομμένα 1  3 / 4 φλιτζάνι τσαγ ( 230 γραμμάρια ) αλεύρι για κάθε χρήση 1 / 4 φλιτζάνι τσαγ ( 30 γραμμάρια ...

23-01-2014 ώρα 1:04:55

Σπιτική μερέντα

Υλικά για τη μερέντα: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100γρ κουβερτούρα 150γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλιά της σούπας άχνη κοσκινισμένη 4 ...

22-01-2014 ώρα 18:44:21

Υπέροχα brownies με λευκή σοκολάτα, κεράσια και αμύγδαλα

Υλικά 200 γρ. σοκολάτα λευκή κομμένη σε μικρά κομμάτια 125 γρ. βούτυρο 40 κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση 190 γρ. αλεύρι για ÏŒλες τις ...

14-01-2014 ώρα 18:34:52

Σπιτικός μπακλαβάς χωρίς βούτυρο

Υλικά 2 πακ. φύλλο κρούστας (θα χρειαστούμε 15 φύλλα περίπου) 700 -750 γρ. καρύδια (ψιλοκομμένα) 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλλα 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 3/4 ...

13-01-2014 ώρα 10:51:01

Η ωραιότερη μους σοκολάτας

Υλικά (για 4 άτομα): 150 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομμάτια 5 ολÏŒφρεσκα βιολογικά αυγά (θα χρησιμοποιήσετε μÏŒνο τ” ...

10-01-2014 ώρα 10:40:55

Μυρωδάτα και νόστιμα μηλοπιτάκια

Υλικά 1 κουτί φύλλο κρούστας ζάχαρη άχνη κανέλα μέλι Για τη Γέμιση 2 κ.σ. ζάχαρη 6-8 μήλα κÏŒκκινα κομμένα σε κύβους 1 ποτήρι νερÏŒ ½ κ.γ. ...

30-12-2013 ώρα 14:39:06

Σκέψεις Σκέψου…. Θετικά!

Γιώτα Παπαδοπούλου

Καιρός